Ели речь идёт о фракции, отбираемой из ректификационной колонны после отбора товарного спирта, то это не хвосты. Если не завышать отбор и своевременно его останавливать, то...
Это спирт, незначительно загрязнённый верхними и нижними промежуточными примесями. Примесей хвостового характера там практически нет.
При переработке этой фракции, голов, как ни странно, достаточно много. В основном это этилацетат, образуемый при рекомбинации компонентов других эфиров.
Я бы рекомендовал отбор голов сократить по времени раза в полтора, а отбор тела сократил бы по скорости тоже раза в полтора. И прекратил бы отбор тела при 92-93 градуса в кубе.