Я делал ликер типа "Адвокат", там десять желтков, сгущенка, коньяк... Но вместо коньяка я беру настойку на дубовых щепках 75%, но в количестве не 250мл, а 150мл. И тогда она за сутки так густеет, что можно ножом резать, на вкус прикольно, запах изумительный.