Автор Тема: Пиво(Флудовая ветка)  (Прочитано 298881 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Soyka

  • Опытный
  • ***
  • Сообщений: 384
  • Спасибо
  • -Отправлено: 305
  • -Получено: 283
  • Губить людей не пиво!
Стосовно карбонизації, то я тепер карбонизую пиво природнім - своїм газом, що виробляють дріжджі.(Бродіння під тиском).
Безумовно для цього конче потрібен холодильник, щоб мати потрібну температуру, для різного сорту пива.
Я виготовив такий холодильник із фанери, в який входить мій ЦКТ.
Тепер стало дуже зручно тримати потрібну температуру бродіння.


Оффлайн serjiok

  • Постоялец
  • **
  • Сообщений: 163
  • Спасибо
  • -Отправлено: 122
  • -Получено: 36
Варю сегодня пиво из немецкого солода Bindewald и немецкого хмеля Cascade унд Northern Brewer. имеет ли это пиво называться
Weihnachtsbier?

Оффлайн Сергей Леонидович

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 5014
  • Спасибо
  • -Отправлено: 4082
  • -Получено: 1932
  • Безумно люблю Жизнь!
а газируется нормально? я так думаю что ты не охлаждаешь цкт
ЦКТ не охлаждаю, нет рубашки, как газируется, думаю - слабо, поэтому, додавливаю в кегах принудительно
"Хорошая водка!"- успел сказать он...

Оффлайн serjiok

  • Постоялец
  • **
  • Сообщений: 163
  • Спасибо
  • -Отправлено: 122
  • -Получено: 36
Еще один вопрос скорее мистического характера. Сделал в этом году 14 варок. Самая вкусная получилась№13, но я тогда дал маху, накатил пивка во время варки. и если первую половину (15л) я еще отчетливо помню, то вторая 15л варилась на автопилоте. Пиво прекрасное, а рецепт утерян. вот.

Оффлайн ГОГа

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 5146
  • Спасибо
  • -Отправлено: 1485
  • -Получено: 2545
  • Блин, как мало я знаю...
Не въехал: а ты, что, пивас варишь по настроению-вдохновению? Что значит: первые 15 литров помню, а вторые 15 на автопилоте? Это ж сколько пива надо выпить для вхождения в режим автопилота??
Единственный "грех" на земле - это глупость

Оффлайн serjiok

  • Постоялец
  • **
  • Сообщений: 163
  • Спасибо
  • -Отправлено: 122
  • -Получено: 36
я проверял на себе 3л все помню, а 5уже астрал начинается

добавлено: 25-12-2021, 16:25:56
пивас варишь по настроению-вдохновению?
а как иначе-то варить без вдохновения и божией благодати.

Оффлайн Батарейкин

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 12761
  • Спасибо
  • -Отправлено: 2879
  • -Получено: 2021
  • в Темные Времена хорошо видно Светлых Людей!!!
Пиво прекрасное, а рецепт утерян. вот.
а рецепт ты во второй половине выдумывал?
или перед варкой его составил... а потом им закусил?
Берегите Людей, после встречи с которыми, что-то Светлое и Радостное поселяется в вашей Душе.

Оффлайн ГОГа

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 5146
  • Спасибо
  • -Отправлено: 1485
  • -Получено: 2545
  • Блин, как мало я знаю...
Да ты крут...
Если пиво имеет крепость в 5% об., то литр содержит 50 мл АС. Или примерно 125 мл водки (123,8).
Ты выпил 3л, это 375 мл водки (плюс сахара, плюс СО2) - считай все 400мл.
Потом добавил еще 2 литра, итого в пересчете на водку  = 625 мл (а с учетом сахаров и СО2, то по воздействию все 650-700мл).
Ты силён!
Но неужели перед началом не рассчитывал рецепт и технологию варки?
 
Единственный "грех" на земле - это глупость

Оффлайн Батарейкин

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 12761
  • Спасибо
  • -Отправлено: 2879
  • -Получено: 2021
  • в Темные Времена хорошо видно Светлых Людей!!!
правда под чётким руководством gasblenderа, 
тоскую по тем временам...

может пива сварить?   ))))))))))))))

добавлено: 22-06-2022, 00:31:04
Увидел вчера такое. Это первая). Не думал что такое может случиться)) (Ссылка на вложение)
вот как бывает
своих фоток не нашел (((

добавлено: 22-06-2022, 00:31:45
слабак!!!
три варки за двое суток!!!
мой рекорд не побит!


Предлагаю наградить Мурзилке-Батора орденом Сутулого с закруткой на спине!
орден так и не дал ((((((((((
Берегите Людей, после встречи с которыми, что-то Светлое и Радостное поселяется в вашей Душе.

Оффлайн fedy4

  • Новичок
  • **
  • Сообщений: 99
  • Спасибо
  • -Отправлено: 39
  • -Получено: 13
Кто в Києві може поділитись пивом за гроші ))