Игорь, Головы при первой перегонке (до 20%) это хвосты второй перегонки(от 40%)
Это катастрофа. Вычеркивай и забывай. Вернешься к этому позже. сперва - основы.
Цитата: Игорь от Сегодня в 12:07
Про отбор голов при дистилляции
Тоже разобрался.
Даже не начинал. потому что на вопросы ты ответил неправильно.
Мы уже определили, что при таком кипении пар будет содержать 55%об спирта
Это как определил?
По справочникам.
Мы уже определили, что при таком кипении пар будет содержать 55%об спирта и примеси М и А в концентрации 3 и 12 грамм на литр спирта соответственно. Допустим, такого пара мы вывели из куба 10 грамм и полностью сконденсировали. Какой состав будет у этого дистиллята?
Будет из А по Крект. М будет выходить быстрее когда крепость СС будет выше 40%, то есть во второй перегонке.
Плохо. Так дело не пойдет. Я не прашивал когда и что будет выходить быстрее и что будет при второй перегонке. Вопрос был элементарный и предельно конкретный. Мы отбираем пар с определенной концентрацией и с определенным содержанием двух примесей. Отбираем его мало, всего 10 грамм, чтобы состав кубовой навалки за время отбора заметно не изменился.
Если мы сконденсируем весь э\тот пар, то получим 10 грасмм самогона крепостью 55% и содержецщего 3 грамма на литр спирта метанола и 12 грамм изоамилола на литр спирта. Все. А ты что пишешь? Про вторую перегонку и о том, что пойдет когда крепость станет 40%? Ты о чем?
Пожалуйста, внимательней. Я согласен тратить время, но не люблю делать этого впустую.
1.Я пока не понял, как ты отводишь головы при первой перегонке в ТСА? То что их можно сконденсировать и отобрать это мне понятно.
1. Я не отбираю головы при первой перегонке вообще.
2. Я не использую при первой перегонке дефлегматор, а поэтому при первой перегонке у меня нет ТСА.
3. Не фантазируй.
2. Почему отбор голов покапельный?
1. Я не писал о покапельном отборе.
2. Ты сам смог бы ответить на этот вопрос если бы разобрался с моим вторым вопросом. Ты не разобрался.
Я дам на него конечный ответ, тебе придется объяснить почему так.
]Второй - посложнее.
Представь, что мы пустили этот пар по длинной , слегка охлаждаемой трубе, и конденсировали его несколько метров, оставив на пути тысячу капель самогона.
Какой состав будет у самой первой капли, и какой - у последней?
Скорее всего одинаков, так как у нас испарялся А по Крект
1. Не одинаков.
2. а нас по Крект испарялся не только А(милол), но и М(етанол) Но что это объясняет?
Отвечаю. Первая ояень маленькая капля, сконденсировавшаяся из этого пара, будет по составу идентична кубовому содержимому. Она будет содержать 10% спирта и по 5 грамм примесей в пересчете на литр спирта.
Последняя очень маленькая капля будет содержать 97,17%об спирта, изоамилового спирта в ней практически не будет, некоторое количество метанола останется. Сколько именно - можно посчитать. /Но я этого делать не буду, пример нужен для усвоения того, как ие процессы происходят при постепенной, неполной конденсации. Заодно и поймешь зачем нужен и как работает капельный отбор.
Тебе осталось объяснить себе и мне почему первая капля самогонного пара, содержахего 55% спирта, будет иметь крепость всего 10%, а последняя - целых 97%.
Это очередная ступенька. Очень важная.