Вишню, оставшуюся после слива настоя, перегнал паром.
Полученный дистиллят имеет очень сильный вишнево-косточковый аромат. Больше косточковый, миндальный какой-то.
Что с ним делать - толком не определился.
Попробую в джин добавлять. А если не пойдет, то оставлю для вишневой настойки на следующий год.