Автор Тема: Отбор головных фракций при перегонке браги.  (Прочитано 43857 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ГОГа

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 4994
  • Спасибо
  • -Отправлено: 1341
  • -Получено: 2440
  • Блин, как мало я знаю...
Без разницы.
При желании, можешь эти капли ( до полной струйки)  слить в отдельную емкость.
Но, повторюсь, особого смысла это не имеет.
Мощность при дистилляции ставь МАКСИМАЛЬНО ВОЗМОЖНОЙ, дабы сократить время варки "супа из остатков дрожжей и наброженной ими гадости"
Единственный "грех" на земле - это глупость

Оффлайн sergeybb

  • Политолог
  • Профессионал
  • *
  • Сообщений: 1855
  • Спасибо
  • -Отправлено: 201
  • -Получено: 409
Ну а предгон? Первые капли
ИМХО нет смысла ловить эти капли, колонна все расставит по своим местам.

Оффлайн пЫво

  • Опытный
  • ***
  • Сообщений: 497
  • Спасибо
  • -Отправлено: 456
  • -Получено: 73
  • Я водку не пью, я ею дезинфицирую душу.
Подниму тему, так как более подходящей не нашел.

Хочу узнать, стоит ли отбирать какую-то часть голов или предгон при перегонке сахарной браги в СС для дальнейшей ректификации? Если да, то какой % от объема браги (или от объема АС)? Что-то делаете дальше с этими головами или "в каналью"? Вопрос не с целью ускорить отбор голов при ректификации, а с целью уменьшить кол-во примесей.
Я предполагаю, что 99%  жителей форума, занимающихся РК, для себя уже решили этот вопрос ( нашли в статьях) и не отбирают вообще. :D :D :D
Со мной не спорил Батарейкин!)))
http://labspirt.com/forum/index.php/topic,7759.msg300476.html#msg300476

Оффлайн ukr-store

  • Специалист
  • ***
  • Сообщений: 642
  • Спасибо
  • -Отправлено: 449
  • -Получено: 206
  • Удачи вам, коллега "Гармоний" :)
Не хочу создавать новый топик, да простит меня ТС Игорь если вопрос не в тему.
Подумываю о создании полноценной РК, а пока занимаюсь дистиляцией, накопилось много голов, причем сливал я их в общую посуду (сахарные, фруктовые и зерновые). Так вот вопрос: есть ли смысл пробовать отжать спирт на РК с этих голов или качество этого микса будет поганое? этиловый спирт конечно он и есть спирт, но вот исходники разные, подскажите плз кто что думает. 

Оффлайн sergeybb

  • Политолог
  • Профессионал
  • *
  • Сообщений: 1855
  • Спасибо
  • -Отправлено: 201
  • -Получено: 409
есть ли смысл пробовать отжать спирт на РК с этих голов
Конечно есть, там много спирта!

Оффлайн Delta

  • Глобальный модератор
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 8696
  • Спасибо
  • -Отправлено: 1120
  • -Получено: 2545
подскажите плз кто что думает. 
Если мы отжимаем головы после РК, для получения спирта нормального, то головы после дистилляции тем более подойдут... ;)
Хочешь набраться опыта - купи грабли!
Обходя чужие грабли, Вы теряете драгоценный опыт!

Оффлайн ukr-store

  • Специалист
  • ***
  • Сообщений: 642
  • Спасибо
  • -Отправлено: 449
  • -Получено: 206
  • Удачи вам, коллега "Гармоний" :)
Это все понятно )) Но есть ли разница между спиртом отжатым с голов с одного сырья(сахар к примеру) и смесью голов с разного сырья?)) у меня к примеру стоит 5л канистра и там намешано сахарных, виноградных, абрикосовых, сливовых, тутовых и зерновых голов. Или спирт ректификат он и в Африке спирт ректификат? (тогда закрадывается глупый вопрос, а зачем тогда морочить себе голову и покупать дорогой сахар если можно осахарить к примеру гнилую картошку или даже опилки и с них сделать хорошую водку))

Оффлайн александр1

  • Специалист
  • ***
  • Сообщений: 685
  • Спасибо
  • -Отправлено: 180
  • -Получено: 93
можно осахарить и опилки и даже отходы нефтепродуктов но ты их пить будеш? Все любят натур продукт !
(Водка это СИЛА !)

Оффлайн ГОГа

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 4994
  • Спасибо
  • -Отправлено: 1341
  • -Получено: 2440
  • Блин, как мало я знаю...
Это все понятно )) Но есть ли разница между спиртом отжатым с голов с одного сырья(сахар к примеру) и смесью голов с разного сырья?)) у меня к примеру стоит 5л канистра и там намешано сахарных, виноградных, абрикосовых, сливовых, тутовых и зерновых голов. Или спирт ректификат он и в Африке спирт ректификат? (тогда закрадывается глупый вопрос, а зачем тогда морочить себе голову и покупать дорогой сахар если можно осахарить к примеру гнилую картошку или даже опилки и с них сделать хорошую водку))
..еще один Нужный  :D
Стоит. (ударение на первом слоге). И не стоит из гнилья и из опилок. >:(
Можно и из гнилья, можно и из опилок. Но в результате твой род выродится во втором-третьем колене. Видишь ли, при использовании подобного сырья, в спирте будут микропримеси хрен знает чего, мало того, структура этого спирта будет отличной от структуры спирта из зерна или из сахара (структура водородных, ионных связей). 
Единственный "грех" на земле - это глупость

Оффлайн Delta

  • Глобальный модератор
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 8696
  • Спасибо
  • -Отправлено: 1120
  • -Получено: 2545
ukr-store, разницы нету для тебя...я так полагаю, что ты гнилую картошку не бодяжил и дистиллят с нее не получал, а опилки тем более. А по существу
спирт ректификат он и в Африке спирт ректификат
я бы только добавил, что из хорошего пищевого сырья...
А спирт можно делать даже из навоза и ...дерьма, кто то недавно давал ссылку на ютуб ;)
Хочешь набраться опыта - купи грабли!
Обходя чужие грабли, Вы теряете драгоценный опыт!

Оффлайн ukr-store

  • Специалист
  • ***
  • Сообщений: 642
  • Спасибо
  • -Отправлено: 449
  • -Получено: 206
  • Удачи вам, коллега "Гармоний" :)
Ну и отлично)) Я боялся что происхождение моих голов может повлиять на качество продукта, а раз нет - значит деф заказывать нужно :)

Оффлайн Chbz

  • Наблюдатель
  • *
  • Сообщений: 4
  • Спасибо
  • -Отправлено: 0
  • -Получено: 0
Мое мнение,на время отбора голов для РК влияет;
1.мощность
2. кол -во и качество СС
3. насадка (размер и площадь  смачиваемой поверхности)
4. высота насадочной части

[/quote]
А стоит отбирать головы если аппарат двойной  перегонки с сухопарником и первые капли начинаются  при т 80°

Оффлайн ИгорьАвтор темы

  • Администратор
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 16201
  • Спасибо
  • -Отправлено: 1116
  • -Получено: 10177
  • Думи мої думи...
    • Каптерка
Ты о ректификации? Тогда не там пишешь.
Не тот глуп, кто не знает, но тот, кто знать не хочет.
Григорий Сковорода

Оффлайн Chbz

  • Наблюдатель
  • *
  • Сообщений: 4
  • Спасибо
  • -Отправлено: 0
  • -Получено: 0
Ты о ректификации? Тогда не там пишешь.
Я не опытный юзер, здесь обсуждаются головы то и пишу здесь. А можно все-таки быстрый ответ.
А стоит отбирать головы если аппарат двойной  перегонки с сухопарником и первые капли начинаются  при т 80°

Оффлайн ИгорьАвтор темы

  • Администратор
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 16201
  • Спасибо
  • -Отправлено: 1116
  • -Получено: 10177
  • Думи мої думи...
    • Каптерка
А можно быстрый вопрос? Цель перегонки какая? Если продать алкашам бухло - то не надо головы отбирать. Если предстоит ректификация - то не надо головы отбирать.
Если самому бухать самогон, и собственное здоровье не интересует, то тоже не надо головы отбирать. Первач с альдегидами лучше вставляет. 
Насчёт "при 80-ти“. Вообще-то брага закипает выше девяноста. Если датчик стоит не в жидкости, то при первых каплях он показывает температуру имеющегося там воздуха, то есть ни о чем не говорит.
Не тот глуп, кто не знает, но тот, кто знать не хочет.
Григорий Сковорода