По данной теме, свое время скопировал на всякий случай:
" Ответ #103: 16 Мая 2010, 18:35
ЦИТИРОВАТЬ
________________________________________
windfreedom - 16 Мая 2010, 12:56:
Вероятно, ситуацию может спасти только вакуумирование некой промежуточной емкости, которая в дальнейшем должна отсекаться от системы. Но каков должен быть ее объем,чтобы отработать хотя бы 50 литров браги, мне лично непонятно, так же, впрочем, как и необходимая степень разряжения.
В моём агрегате между 3л банкой для сбора СС и вакуумным насосом стоит рессивер .Выход со стороны нагнетания через стеклянную ёмкость соединяется с вентиляционным каналом .Стеклянная ёмкость, с небольшим колличеством залитого масла , выполняет функцию гидрозатвора - индикатора по вакуумированию системы . Пока идут пузыри - вакуумирую .
Пузыри прикратились - система свакуумирована , можно перекрывать вентиль между приёмной банкой для СС и вакууметром , отключить вакууметр . Когда банка наполняется ( у меня около 6 часов при 48 градусов брага )перекрываю вентиль между конденсатором и банкой приёма СС .Вентиль между банкой и рессивером закрыт , скидываю разряжение , меняю банку .Включаю вакууметр , открываю вентиль между банкой и рессивером . Когда в гидрозатворе перестаёт пызырится , открываю вентиль между конденсатором и банкой , немного жду , если нет пузырей в гидрозатворе , отключаю вакууметр .
В качестве вакууметра применяю компрессор от бытового холодильника .
Хватает на год работы . Агрегат работает без перерывов . Перегон СС каждые 10-13 дней .За два года работы второй компрессор . Беру не новый , б/у.
За два года лопнула одна банка 3л.
Ёмкость под брагу - кег 50 л.
Рессивер - использую балон от фреона , обьём не считал , около 13 литров . Если рессивер не использовать , одноразовое вакуумирование не работает . "