Автор Тема: Двойная ректификация спирта-ректификата  (Прочитано 72583 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн gasblender

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 2974
  • Спасибо
  • -Отправлено: 465
  • -Получено: 816
Как насчет родниковой?
На прошлой неделе ректифицировал, так сырец разбавил, как обычно, водой из колодца, не приняв во внимание, что грунтовые воды в 0,5 м от поверхности и цвет водички - слегка подгулял. В итоге - СР вроде, как без запаха, сортировка с запахом и вкусом тяжёлым и сладковатым :(. Наварилось из сырца и органики (той, что в воде была) всякое-разное.
Сейчас повторно ректифицирую. Первые 100 мл голов воняли в т.ч. помойкой. Вторые 100 имели тот запах, что портил сортировку, сейчас долго и мучительно отбираю подголовники.
И самовар у нас - электрический, и сами мы - довольно неискренние.

Оффлайн Vimax

  • Мастер
  • ****
  • Сообщений: 829
  • Спасибо
  • -Отправлено: 16
  • -Получено: 40
Я так понимаю для разбавителя СР перед повторной ректификацией важным
критерием является:
а) отсутствие растворённого кислорода воздуха;
б) отсутсвие или минимально возможное кол-во растворенных
солей и микроэлементов.
Если родниковая вода под вопросом, значит в помощь только
дистилированная

добавлено: 18-02-2013, 12:55:40
gasblender,  мне что-то подсказывает что "вода из колодца" и "родниковая вода" ни есть синонимы во всех смыслах этого понятия

добавлено: 18-02-2013, 12:58:56
Я думаю нужно попробовать прокипятить родниковую воду.
Тем более родничок у меня под боком
« Последнее редактирование: 18-02-2013, 12:58:56 от Vimax »

Оффлайн gasblender

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 2974
  • Спасибо
  • -Отправлено: 465
  • -Получено: 816
gasblender,  мне что-то подсказывает что "вода из колодца" и "родниковая вода" ни есть синонимы во всех смыслах этого понятия
А есть гарантия, что в определённые сезоны вода в роднике не загрязняется органикой? У меня в колодце водичка (обычно) прекрасная, а вот оттепель была, земля не промёрзшая и в итоге имею гемор...
И самовар у нас - электрический, и сами мы - довольно неискренние.

Оффлайн Dimassik

  • Профессионал
  • *****
  • Сообщений: 1578
  • Спасибо
  • -Отправлено: 1257
  • -Получено: 148
  • Це не моя фотографія, а мого пса Графа.
Цитировать (выделенное)
Я думаю нужно попробовать прокипятить родниковую воду.
Как же с пунктом "б"?

Оффлайн БандерівецьАвтор темы

  • Администратор
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 3200
  • Спасибо
  • -Отправлено: 414
  • -Получено: 752
значит в помощь только
дистилированная
Водка будет медициной отдавать


Я думаю нужно попробовать прокипятить родниковую воду.
Сделал две сортировки, одну развел водой Аквуля, а вторую прокипяченной водой из крана(кипятил 20 мин.) и пропущенную через ионообменный фильтр.
Сортировка разведенная водой аквуля была лучше, мягче, легче пилась..

Оффлайн Олежище

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 2198
  • Спасибо
  • -Отправлено: 635
  • -Получено: 833
  • Любитель рыбалки
Вова, тут вопрос о разводе ректификата перед повторной ректификацией. А про сортировку это известный факт. Ты лично чем разводишь перед ректификацией? Я кипяченой водой из под крана.


Оффлайн БандерівецьАвтор темы

  • Администратор
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 3200
  • Спасибо
  • -Отправлено: 414
  • -Получено: 752
Олежище:D, ну и я невнимательно прочитал.
Разбавляю водопроводной водой.

Оффлайн Vimax

  • Мастер
  • ****
  • Сообщений: 829
  • Спасибо
  • -Отправлено: 16
  • -Получено: 40
А у нас ни Аквуль, ни Моршинской на прилавке не встречал.
Пользуюсь собственной из под крана, но пропущенной через
фильтр-систему "Арагон"

Оффлайн Dimassik

  • Профессионал
  • *****
  • Сообщений: 1578
  • Спасибо
  • -Отправлено: 1257
  • -Получено: 148
  • Це не моя фотографія, а мого пса Графа.
Я кипяченой водой из под крана.
Разбавляю водопроводной водой.
Пользуюсь собственной из под крана
Ну вот и определились, а то все крылья,крылья дистиллированная, родниковая.... ;)
Разбавляя спирт для второй ректификации, нельзя использовать водопроводную воду. Там примесей больше, чем в нашем спирте. А растворенный в воде кислород вообще неуместен.
Игорь, сознайся, чем ты разбавляешь для второй ректификации? :)
Спасибо.


Оффлайн БандерівецьАвтор темы

  • Администратор
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 3200
  • Спасибо
  • -Отправлено: 414
  • -Получено: 752
Vimax, Для приготовления  напитков я покупаю  в аптеке воду для маленьких детей.

Оффлайн Vimax

  • Мастер
  • ****
  • Сообщений: 829
  • Спасибо
  • -Отправлено: 16
  • -Получено: 40
vovanxp:D а я думал топишь многовековые льдины с альпийских гор
Если честно, я провёл только одну ректификацию. И по этой причине опыт повторной ректификации нулевой.
Первый мой спирт был выпит почти весь без остатка по случаю 50-ти летия любимой тёщи))
До повторной ректификации он не дожил.
Я просто всегда использую фильтрованную воду для приготовления всего, что связано со спиртным.
И брага и разбавление СС перед повторной дистилляцией. И для повторной ректификации планирую
использовать воду из гейзеровского арагона, только из неё необходимо удалить кислород методом кипячения.
Была бы обратноосмотическая вода до блока минерализации, попробовал-бы её.

Оффлайн Микола Григорович

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 3466
  • Спасибо
  • -Отправлено: 636
  • -Получено: 458
  • Це не моя фотографія, а пана Заглоби.
Была бы обратноосмотическая вода
Солей там нет, а газов -- немеренно. Нужно кипятить.

Оффлайн Игорь

  • Администратор
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 13187
  • Спасибо
  • -Отправлено: 1075
  • -Получено: 7742
  • Думи мої думи...
    • Каптерка
Игорь, сознайся, чем ты разбавляешь для второй ректификации?
Сначала вообще не разбавляю, выгоняю промежуточные примеси из крепкого спирта первой ректификации. Потом постепенно добавляю кипяток-горячую водопроводную воду.
« Последнее редактирование: 19-02-2013, 10:04:28 от Игорь »
Не тот глуп, кто не знает, но тот, кто знать не хочет.
Григорий Сковорода

Оффлайн Dimassik

  • Профессионал
  • *****
  • Сообщений: 1578
  • Спасибо
  • -Отправлено: 1257
  • -Получено: 148
  • Це не моя фотографія, а мого пса Графа.
Ну вот, тоже водопроводную, и сам же не рекомендуешь ее. В чем причина? ???
Каким способом добавляешь воду постепенно? Сразу с водопровода?
Цитировать (выделенное)
выгоняю промежуточные примеси из крепкого спирта первой ректификации.
Можно поподробнее, режим, мощность, отбор. Для меня это что то новенькое.
Спасибо! :)

Оффлайн Игорь

  • Администратор
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 13187
  • Спасибо
  • -Отправлено: 1075
  • -Получено: 7742
  • Думи мої думи...
    • Каптерка
Я не давал рекомендаций, а сделал вывод. Чувствуешь разницу? Не надо приписывать мне рекомендаций, которых не было.

По поводу использования мной кипяченой воды при второй ректификации.
Надеюсь тебе ясно чем отличаются составы сырой и кипяченой водопроводной воды, от чго избавляет кипячение.

О ректификации азеотропа есть ветка, которая так и называется. Там тоже нет рекомендаций, а есть описание единственного эксперимента.
Не тот глуп, кто не знает, но тот, кто знать не хочет.
Григорий Сковорода