Теперь об автономном решении для села или не села.
Если ты греешь куб с интенсивностью 15 киловатт, а охлаждаешь водой, неважно как - в бочке или в кожухотрубнике, все эти 15 киловатт будут греть воду. И если температура свежей воды будет 10°, а отводимой 70°, то воду придется подавать или менять со скоростью 50 грамм в секунду, или 180 литров в час. Чтобы найти автономное решение, надо найти куда утилизировать такое количество тепла. Зимой можно решить вопрос, отдавая тепло, например, на отопление дома. Летом сложнее. Можно передавать тепло воздуху, но понадобится мощный радиатор с вентиляторам. Навскидку, понадобится два - три наружных блока от кондиционера 18 или 24-ки. Другой вариант - это две ёмкости объемом литров по 200 на каждый час перегонки. Воду из полной ёмкости с холодной водой прокачивать через прямоточник, и уже горячую лить во вторую ёмкость. А потом ждать, пока горячая ёмкость остынет.
Заметь, если тепло пара использовать на нагрев новой порции, утилизировать придется раз в 5-10 меньше тепла, а дров и времени на перегонку понадобится вдвое меньше. Но в таком случае есть смысл уменьшить объем навалки, чтобы за один раз перегонять не больше ⅕ - ⅒ от объема, который нужно перегнать за один раз