Vovanxp писал:
«Для того чтоб водка была мягкой нужно приготовить спиртовой дистиллят из смеси аниса, липы и мяты в равных пропорциях, например вышло всего 100 грамм, тогда нужно травы залить 75% спиртом в количества 200 мл, перед перегонкой травы не отжимал, добавил воды чтоб крепость была 45-50%...»
Олежище добавил:
«Вова ответит, если увидит, я когда делал у него спрашивал.
-Трава настаивается 5-14 дней.
-Без травы (перегонять)
-Как на джин/самбуку (я до 70-60%) не жадничал…»
Что то у меня пока все плохо получается по этому рецепту
.
Взял по 100г аниса, липы и мяты а аптеке (все вместе 300г). Высыпал все в 1,5 литровую банку, залил в нее 600 мл.гр 75% спирта…
Получилась целая банка мокрой травы! Ни капли раствора! Если я сейчас попробую перегнать без травы, то может и ни капли не вытечь через ситичко самотеком!
Для того, что бы получился настой, вроде надо, что бы жидкость покрывала все траву?
В чем ошибка?
P.S. Все взял в три раза больше, так как минимальный -- куб 9 литровый.