Егор, в твоем видео, в том месте, которое ты указал, речь идет не о свекловичном сахаре, а о глюкозе, полученной из кукурузного сырья (corn shugar). Это не сахароза, которуют ты предлагаешь использовать.
Ты понимаешь разницу в механизмах и биохимии сбраживания глюкозы и сахарозы?Если нет - найду время написать следующей ночью. Если знаешь - напиши сам.Не знаю как в Штатах, не бывал там, а во Франции добавить в вино или сидр, предназначенные для перегонки, хоть ложечку сахара аналогично тому, что наша хозяюшка добавит в борщ ложечку коровьего навоза. Для них это то, что может сделать только больной человек.