ankor0662, сыпать дорогущий каскад за 60мин нет смысла, там запаха не останется. Я сыпал 60мин магнум и норзенбрюм, а каскад за 15мин, 0 минут, и сухое охмеление через 5-6 дней брожения. Примерно по 25гр каскада на 19л каждый раз. Итого 75гр. Варил два раза один раз горечь за 40единиц, второй около 30. То что за 40 понравилось больше, плюс с выдержкой 4 месяца, горечь сгладилось и получилась шикарнейшая вещь. Сухое охмеление делать стоит. Звони вдруг чего.
добавлено: 20-12-2013, 12:03:54
Купи мешок пэйла и вари,
Ваермановский пэйл, весьма похож на пилс по характеристикам, но пилс у меня был по качеству (размер и однородность зерна, мусор), существенно лучше пэйла. Добью мешок пэйла, следующую базу возьму пилса.
Батарейкин, а мешок базы купить стоит, кил 15-20 продашь желающим в своем городе или вернешь долги
, остального как раз хватит, на твои объемы.
ankor0662, вот
http://tinyurl.com/33zjftx по мотивам этого делал.