Игорь, наверное занят, то постараюсь ответить на твой вопрос.
РОСА не дает конкретно величину отбора в мл/час, она задает процент отбора: какую долю времени (процент) будет открыт клапан отбора. Пусть мы выставили на РОСА 90% отбор начальный. Берем мерный цилиндрик (из шприца, например) и делаем в него 5 "пшиков" (пять раз клапан открывался, а всего открывается на какое-то время 500 раз в час) - смотрим сколько напшикало и множим на 100. Получаем отбор в мл/час. Пусть у нас вышло 2000 мл/час.
Если было выставлено 6% снижение на градус падения повышения температуры в кубе, то это значит, что падение повышение температуры в кубе на 1 градус приведет к снижению отбора на 6%. Иными словами, 90% отбора это 2000мл/час, при повышении температуры в кубе на 1 градус отбор уже будет 84% или 1866,7 мл/час. При падении повышении на 2 градуса отбор будет 1733,3мл/час и т.д. Естественно, что изменения идут не скачками, а плавно