Автор Тема: Пиво на обмен.  (Прочитано 6185 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Батарейкин

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 9741
  • Спасибо
  • -Отправлено: 2248
  • -Получено: 1396
  • Силиконовая грудь! это радость? или ЖУТЬ?)))
сама идея - ДА
но есть НО... трудно всем варить одночастно одно пиво.... это на будущее!
пока предлагаю делится тем чем кто может.

у меня сейчас емть готовое и почти готовое
1-красный эль
2-темное (№4 по Вилиной терминологии)
3-пшеничное
4-копченое
5-биттер(это еще дображивает)
все кроме пшенички на жидких ирландцах
некоторые товарищи получат его в след. среду-четверг-пятницу

ближайшие варки(как жена на сутки уйдет дежурить...)
6-супер биттер (сделаю и поплотнее и погорчее кстати до скольки едениц порекомендуешь?) на жидких ирландцах
7-сиера невада на жидких

дальше еще не прогнозировал
Со Мною спорить БЕСПОЛЕЗНО!!!

Оффлайн Батарейкин

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 9741
  • Спасибо
  • -Отправлено: 2248
  • -Получено: 1396
  • Силиконовая грудь! это радость? или ЖУТЬ?)))
просто получить от пяти человек пять посылок по 20грн за пересылку вроде как и дороговато....
так что лучше через диспетчера.
пусть будет одна но тяжелая!

начинаем писать  список?
Со Мною спорить БЕСПОЛЕЗНО!!!

Оффлайн Батарейкин

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 9741
  • Спасибо
  • -Отправлено: 2248
  • -Получено: 1396
  • Силиконовая грудь! это радость? или ЖУТЬ?)))
понятно! списки писать не хотим.....

сделал первый шаг!
пять человек завтра получат по пять бутылок!
перечень см на пост выше...
некоторые кто любит в стекле -получат меньше.....
прогульщики получат больше!

поскольку это все происходит одновременно и бутылки подписаны.... просьба прокомментировать во всеуслышание  личное мнение от дегустации.
либо в этой ветке.
либо в забытой http://labspirt.com/forum/index.php/topic,768.0.html

рецепты и косяки по этим экземплярам описаны во флуде(как мне нравится это слово!!! наверное что созвучно с блудом)
Со Мною спорить БЕСПОЛЕЗНО!!!

Оффлайн gasblenderАвтор темы

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 2974
  • Спасибо
  • -Отправлено: 465
  • -Получено: 815
понятно! списки писать не хотим.....
Это у тебя - списки.
А что у меня, написано в посте #27.
И самовар у нас - электрический, и сами мы - довольно неискренние.

Оффлайн Батарейкин

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 9741
  • Спасибо
  • -Отправлено: 2248
  • -Получено: 1396
  • Силиконовая грудь! это радость? или ЖУТЬ?)))
в посте #27.
в 26!!!
я не про ассортимент.... а про участников
Со Мною спорить БЕСПОЛЕЗНО!!!

Оффлайн 101001

  • Опытный
  • ***
  • Сообщений: 443
  • Спасибо
  • -Отправлено: 16
  • -Получено: 39
  • Lexus/bmw club
Ну че парни !!! Получил от Батарейкина на пробу пивасик !
Кинул он меня !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :)
Всем прислал пять бутылочек а мне ЧЕТЫРЕ  :(
За что ему большое спасибо  :)

Сделал пробу двух сортов :
ПШЕНИЧНОЕ - пьется легко , пиво насыщенного ярко-соломенного цвета, мутное со среднезернистой, не очень стойкой пеной. Аромат умеренно мощный с классическими нотками и своеобразной «сыростью».

BitteR - красивый медный цвет , хмелевая горечь выражена в средней степени , не жесткое , на просвет не много мутноватое !
Вкус сложный , кроме хлебной сладости присутствует вкус фруктов !
Не много присутствует достаточно дрожжевой привкус  я бы его убрал - если возможно !!!

На очереди проба КОПЧЕНОГО И ЧЕТВЕРОЧКИ !!! :)
Готовся  :) :) :)
http://club.lextasy.com/images/r_rankmod.gif
 Дайте мне виски и я покажу как рождается -философия.

Оффлайн Батарейкин

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 9741
  • Спасибо
  • -Отправлено: 2248
  • -Получено: 1396
  • Силиконовая грудь! это радость? или ЖУТЬ?)))
а мне ЧЕТЫРЕ  :(
дык сам виноват.... в пластике видите ли не подходит!
хотел вообще две стекляшки выслать! но думаю, что жена чего должна страдать.... так что ей спасибо скажи!

что бы мутности не было ты бы его сутки с дороги в холодильничке подержал! а то небось прям на новой почте дегустацию устроил!
Со Мною спорить БЕСПОЛЕЗНО!!!

Оффлайн Батарейкин

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 9741
  • Спасибо
  • -Отправлено: 2248
  • -Получено: 1396
  • Силиконовая грудь! это радость? или ЖУТЬ?)))
BitteR - красивый медный цвет ,
и на дату розлива неплохо бы смотреть!
оно самое свежее. я его в пятницу только разлил.
Со Мною спорить БЕСПОЛЕЗНО!!!

Оффлайн 101001

  • Опытный
  • ***
  • Сообщений: 443
  • Спасибо
  • -Отправлено: 16
  • -Получено: 39
  • Lexus/bmw club
а мне ЧЕТЫРЕ  :(
дык сам виноват.... в пластике видите ли не подходит!
хотел вообще две стекляшки выслать! но думаю, что жена чего должна страдать.... так что ей спасибо скажи!

что бы мутности не было ты бы его сутки с дороги в холодильничке подержал! а то небось прям на новой почте дегустацию устроил!
Нифига  !!!! Нагрел бассейн , и попиваю твое пивко !!! ГЫГЫГЫ!

Я же тебе говорил что я в пиве профан ВЕЛИКИЙ СПЕЦ ! Ты же инструкцию не выслал , как правильно пивасик пить :) :) :)

« Последнее редактирование: 29-04-2014, 18:23:35 от Батарейкин »
http://club.lextasy.com/images/r_rankmod.gif
 Дайте мне виски и я покажу как рождается -философия.

Оффлайн Батарейкин

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 9741
  • Спасибо
  • -Отправлено: 2248
  • -Получено: 1396
  • Силиконовая грудь! это радость? или ЖУТЬ?)))
заметь что на туалетной бумаге тоже нет инструкции... но тем не менее все покупатели знают как ею пользоваться....
дата рОзлива или разливА - указана на этикетке!
Со Мною спорить БЕСПОЛЕЗНО!!!

Оффлайн Батарейкин

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 9741
  • Спасибо
  • -Отправлено: 2248
  • -Получено: 1396
  • Силиконовая грудь! это радость? или ЖУТЬ?)))
Я же тебе говорил что я в пиве профан ВЕЛИКИЙ СПЕЦ !

ой...
че то я перетрудился и воспринял это как камень в мой огород.
пора и мне домой! там много пива!!!
Со Мною спорить БЕСПОЛЕЗНО!!!

Оффлайн 101001

  • Опытный
  • ***
  • Сообщений: 443
  • Спасибо
  • -Отправлено: 16
  • -Получено: 39
  • Lexus/bmw club
Ну так друг же выслал !!! Как я могу не попробовать?
http://club.lextasy.com/images/r_rankmod.gif
 Дайте мне виски и я покажу как рождается -философия.

Оффлайн altan

  • Новичок
  • **
  • Сообщений: 60
  • Спасибо
  • -Отправлено: 44
  • -Получено: 8
У нас прописан коллега altan, - домпивовар с большим опытом.
нашел спеца) я так... любитель только. в обмене поучаствовать соглашусь, но блин последние 2 партии получились не очень хорошими (вот поэтому до сих пор тебя не угостил), чисто самому выпить можно. сейчас снова планирую варить, надеюсь через месяц-полтора будет чем поделиться)))

Оффлайн chelovechik

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 8851
  • Спасибо
  • -Отправлено: 325
  • -Получено: 1678
    • www.vilenoff.com
Основная проблема домашнего пивоварения - высока температура сбраживания. Такое пиво проявляет себя большим количеством эфирных ароматов. Поэтому надо подумать о охлаждении!

Оффлайн Батарейкин

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 9741
  • Спасибо
  • -Отправлено: 2248
  • -Получено: 1396
  • Силиконовая грудь! это радость? или ЖУТЬ?)))
но блин последние 2 партии получились не очень хорошими (вот поэтому до сих пор тебя не угостил), чисто самому выпить можно.
а я считаю что это не совсем страшно... просто необходимо об этом говорить!
вот мне не понятно что такое прокисшее пиво... или еще какая то бяка!!!
и когда у меня это случится... то не буду знать что это такое!

Вот Саше не понравился мой Красный Эль( не тот что варил давно, а новый).... и мне он не очень... ну не выливать же!
большинство его попробывало и промолчало.... а я считаю надо открыто написать! это позволит мне улучшить качество приготовления пива!
два замечательных отчета прислал мне Леры втихаря! хочу чтобы они тоже были достоянием! так как в них есть интересные моменты....

Виля я так понимаю дипломатично наменул что у меня жара на кухне!- и все вои творчества явно носят цветочно-ароматный привкус....

кстати вот приехал открыл Биттер. который самый свежий... и стоял дальше накухне на карбонизации.
с литра 300грам улетело в пену.... я в шоке.
но за час остыло в холодильничке... и ничего так!!! вроде как укусное...
Со Мною спорить БЕСПОЛЕЗНО!!!