Автор Тема: Коктейли  (Прочитано 3219 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн perkoljatorАвтор темы

  • Политолог
  • Профессионал
  • *
  • Сообщений: 1327
  • Спасибо
  • -Отправлено: 457
  • -Получено: 257
 Как-то недавно зайдя к букинистам увидел книжку-брошюрку: "Коктейли"  авторов Е.К.Вейгелин и В.Д.Фёдоров. Издательство "экономика" Москва 1969год. 77страниц. Взял в руки, полистал, почитал рецепты. А их оказалось аж 241.  Увидел одно ооочень знакомое название "огненный шар" и купил что бы повторить его у себя. Да заодно вспомнить свою не совершеннолетнюю молодость. А тут на форуме в этом разделе -"рецепты напитков" ещё и дыра есть. Ну чтож попробуем заполнить вакуум. Может ещё кто-нибудь захочет повторить.
           56. "Огненный шар".
   Коньяк 20мл. водка 40мл. ликёр Апельсиновый 20мл. сок лимонный 20 мл. сок апельсиновый 20мл. сахарныйсироп 20мл. шампанское (там где в рецептурах не вид шампанского , подразумевают сухое или полусухое)60мл. кружок лимона. лёд.
   В большой бокал полжить лёд, вылить на него все компоненты и полжить кружочек л
имона.( Пить лучьше через соломинку.)
            32."Мери" (в народе его ещё называют-"кровавая Мэри")
     Водка 50мл. томатный сок 25мл. лимонный сок 5мл. перец. соль.
   Все компоненты должны быть предварительно охлаждены.
В бокал вливают томатный сок. затем водку и лимонный сок. посыпают перцем и солью. Напиток не перемешивают.   
         
Лучьше работать на электромобиле, чем отдыхать на электрическом стуле.

Оффлайн Delta

  • Глобальный модератор
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 9161
  • Спасибо
  • -Отправлено: 1451
  • -Получено: 3053
Хочешь набраться опыта - купи грабли!
Обходя чужие грабли, Вы теряете драгоценный опыт!

Оффлайн Esenin

  • Опытный
  • ***
  • Сообщений: 304
  • Спасибо
  • -Отправлено: 73
  • -Получено: 31
Коктейли с коньяком
Коктейль «Александр»
Состав:
— 20 мл коньяка
— 20 мл темного ликера «Crem de Cacao»
— 20 мл сливок
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейля. Посыпьте мускатным орехом.
Коктейль «Али-Баба»
Состав:
— 20 мл коньяка
— 20 мл кофейного ликера
— 1 яичный желток
— несколько капель лимонного сока
Рецепт коктейля:
Все ингредиенты следующих рецептов хорошо смешать в шейкере.
Коктейль «Альба 1»
Состав:
— 40 мл коньяка
— 20 мл апельсинового сока
— 10 мл малинового сиропа
— половина кружка апельсина
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в предварительно охлажденный бокал для коктейлей. На край бокала нанизать половину кружка апельсина.
Коктейль «Альба 2»
Состав:
— 1 ст.л. малины
— 50 мл апельсинового сока
— 50 мл коньяка
Рецепт коктейля:
Все компоненты коктейля взбить со льдом в блендере. Подавать в бокале маргарита.
Коктейль «Апельсиновая рапсодия»
Состав:
— 1 кубик сахара-рафинада
— 30 мл апельсиновой настойки
— 60 мл коньяка
Рецепт коктейля:
Этот коктейль приготовьте в бокале: положите кусочек сахара и влейте апельсиновую настойку. Добавьте кусочек льда и коньяк, слегка помешайте. Край бокала украсьте ломтиком апельсина.
Коктейль «Бог милостивый»
Состав:
— 25 мл вишневого бренди
— 25 мл белого ликера Крем де какао
— 25 мл коньяка
— 1 ч.л. яичного белка
Рецепт коктейля:
Хорошо встряхнуть и процедить в стакан, на 1/2 наполненный колотым льдом.
Коктейль «Болтун»
Состав:
— 1/2 банана
— 50 мл коньяка
— 25 мл вишневого ликера
Рецепт коктейля:
Все компоненты коктейля взбить в блендере. Подавать в коктейльном бокале.
Коктейль «Вандербилт»
Состав:
— 38 мл коньяка
— 25 мл вишневого бренди
— 1 ч.л. сахарного сиропа
— 1 капля горькой настойки (бальзама) Ангостура
Рецепт коктейля:
Налить в стакан, наполненный колотым льдом. Данный вид напитков может быть украшен коктейльной вишенкой.
Коктейль «Ванильный»
Состав:
— 30 мл коньяка
— 30 мл ванильного ликера
— 75 мл сливок
Рецепт коктейля:
Все ингредиенты следующих рецептов хорошо смешать в миксере. Подавать в бокала с соломинкой.
Коктейль «Вишневое молоко»
Состав:
— 40 мл коньяка
— 20 мл вишневого сока
— 40 мл молока
Рецепт коктейля:
Смешайте коньяк и сок. Перелейте полученную смесь в бокал и долейте холодное молоко. Пейте через соломинку.
Коктейль «Горячий Тодди»
Состав:
— 60 мл коньяка «Луидор или Масьейра»
— 1 ч.л. сахара
— 2-5 гвоздики
— 1 кусочек лимона
Рецепт коктейля:
Пользуясь серебряной ложечкой, размешайте спиртное с сахаром, сиропом или медом в подогретом обычной или старомодном бокале или кружке. Оставив ложечку с бокале, влейте кипящую воду. Добавьте кусочек лимона или виток лимонной корки, затем гвоздики и корицы. Помешайте. Подавайте вместе с ложечкой.
Коктейль «Гренадер»
Состав:
— 12 мл коньяка
— 12 мл имбирного сиропа
— 3 капли сиропа «Гренадин»
Рецепт коктейля:
Положите кубики льда в шейкер (трех должно быть вполне достаточно, чтобы наполнить его наполовину), а затем добавьте коньяк и имбирный эль, завершив каплями Гренадина. Хорошо встряхните, сцедите в стакан для коктейлей и подавайте.
Коктейль «Дежавю»
Состав:
— 150 мл коньяка «Мартель»
— 150 мл ликера Какао
— 100 мл сливок
— цедра лимона
Рецепт коктейля:
Коньяк, ликер и сливки тщательно размешайте, взбейте. Разлейте по бокалам. Перед подачей сбрызнете коктейль соком из лимонной цедры.
Коктейль «Для дам»
Состав:
— 100 мл коньяка
— 100 мл ликера «Кюрасао»
— 100 мл апельсинового сока
Рецепт коктейля:
Кубики льда залейте коньяком, ликером, апельсиновым соком, вес хорошо перемешайте, процедите через ситечко и разлейте в широкие бокалы. Перед тем, как налить коктейль в бокалы, положите туда цедру апельсина, свернутую спиралью. Часть цедры оставьте снаружи бокала.
Коктейль «Для непьющих»
Состав:
— 20 мл коньяка
— 20 мл Южного ликера
— 0.5 ч.л. вишневки
— 0,5 ч.л. рома
— 0,5 ч.л. лимонного сока
— спелая вишня
— ломтик лимона
Рецепт коктейля:
Смешать коньяк, ликер, вишневку, ром и лимонный сок. В рюмку опустить спелую вишню (можно из компота), отдельно подать ломтик лимона.
Коктейль «Домашний»
Состав:
— 20 мл коньяка
— 20 мл Южного ликера
— шампанское
Рецепт коктейля:
Налить в бокал коньяк, ликер, а доверху налить охлажденным шампанским.
Коктейль «Ежевичный»
Состав:
— 50 г ежевики
— 100 г сахара
— сок 1/2 лимона
— 40 мл коньяка
— газированная минеральная вода
— кружок лимона
Рецепт коктейля:
Из ежевики с сахаром и лимонным соком сделать в миксере пюре, затем добавить коньяк и все хорошо перемешать. Вылить в фужер, долить холодной минеральной водой. Украсить кружочком лимона.
Коктейль «Жало»
Состав:
— 30 мл коньяка «Луидор или Готье»
— 15 мл ликера «Крем мятный белый»
Рецепт коктейля:
Взболтайте или перемешайте с дробленым льдом. Сцедите в охлажденный слегка расширенный бокал и подавайте.
Коктейль «Западный»
Состав:
¬- 25 мл гранатового сока
— 25 мл лимонного сока
— 15 мл коньяка
— 1 желток
Рецепт коктейля:
Все ингредиенты следующих рецептов хорошо смешать в шейкере. Налить коктейль в высокий широкий бокал.
Коктейль «Звезда»
Состав:
¬- 30 мл «Pirshou»
— 20 мл коньяка
— 30 мл сока маракуйи
— 10мл лимонного сока
— 40 мл сиропа «Крем де Кокона»
— половина кружка апельсина
— 2 вишни для коктейлей
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка, на четверть наполненный колотым льдом. В форме парусника на длинную деревянную шпажку нанижите вишенки и половину кружка апельсина и вместе со свизл-стиком опустите в коктейль.
Коктейль «Зеленый дракон»
Состав:
— 40 мл коньяка
— 10 мл зеленого ликера «Creme de Menthe»
Рецепт коктейля:
Коньяк и ликер вместе с кубиками льда хорошо встряхните в шейкере и процедите в бокал.
Коктейль «Золотой шар»
Состав:
— 40 мл коньяка
— 40 мл апельсинового ликера
— 40 мл апельсинового или лимонного сока
Рецепт коктейля:
Все ингредиенты следующих рецептов хорошо смешать в шейкере. Подать в бокале с кубиками льда, украсить кружком лимона или апельсина.
Коктейль «Зум»
Состав:
— 40 мл коньяка «Weinbrand»
— 20 мл сливок
— 10 мл жидкого меда
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейля.
Коктейль «Каминный»
Состав:
— 40 мл коньяка
— 40 мл цитрусового ликера
— 20 мл шампанского
Рецепт коктейля:
Смешайте коньяк и ликер. Разлейте напиток в бокалы, добавьте шампанское.
Коктейль «Клуб Чандос»
Состав:
— 25 мл коньяка
— 25 мл кюрасо «Гранд Марнье»
— 50 мл игристого горького лимонада
Рецепт коктейля:
Налить в стакан, на 1/2 наполненный колотым льдом.
Коктейль «Колибри»
Состав:
— 20 мл мятного ликера
— 20 мл коньяка
Рецепт коктейля:
Осторожно, по лезвию опущенного в бокал ножа, налить ликер, а затем коньяк так, чтобы получилось слоями.
Коктейль «Коньяк с апельсиновой настойкой»
Состав:
— кусочек сахара
— 30 мл апельсиновой настойки
— кусочек льда
— 60 мл коньяка
— кружочек лимона
Рецепт коктейля:
В рюмку или бокал положить сахар и влить апельсиновую настойку. Затем добавить кусочек льда, влить коньяк и слегка помешать. Край бокала украсить кружочком лимона.
Коктейль «Коньяк с виноградным соком»
Состав:
— 30 мл виноградного сока
— 40 мл коньяка
— 10 мл вермута
Рецепт коктейля:
В стакан положить лед, влить виноградный сок, коньяк, вермут и хорошо перемешать. Охлажденную смесь вылить через ситечко в небольшой конусный бокал.
Коктейль «Коньячный Калуа»
Состав:
— 25 мл коньяка
— 25 мл ликера «Калуа»
Рецепт коктейля:
Налить в стакан, но не мешать.
Коктейль «Королева Мэри»
Состав:
— 30 мл коньяка
— 30 мл ликера «Куантро»
— 0,5 мл абсента «Анизетт»
— 0,5 мл гранатового сиропа «Гренадин»
— 1 вишня для коктейлей
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейля. Край бокала украсьте вишенкой.
Коктейль «Красная луна»
Состав:
— 20 мл коньяка
— 10 мл клубничного сиропа
— 40 мл сока маракуйи
— шампанское (сладкое или полусладкое)
— 1 вишня для коктейлей
Рецепт коктейля:
Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для шампанского и долейте шампанским. В бокал положите вишенку на шпажке.
Коктейль «Крыло машины»
Состав:
— 20 мл коньяка
— 20 мл ликера Куантро
— 20 мл лимонного сока
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейля.
Коктейль «Малиновое молоко»
Состав:
— 40 мл коньяка
— 20 мл малинового сока или компота
— молоко
Рецепт коктейля:
Смешать коньяк и малиновый сок или компот. Перелив в бокал, дополнить доверху холодным молоком.
Коктейль «Маяк»
Состав:
— 20 мл ликера «Шартрез»
— 1 желток
— 20 мл коньяка
Рецепт коктейля:
Конусный бокал украсить сахарной корочкой. Охлажденный ликер вылить в бокал. Затем на ликер по стенке бокала опустить желток и посыпать тертым мускатным орехом. Охлажденный коньяк вылить осторожно на желток.
Коктейль «Медовый месяц»
Состав:
— 40 мл коньяка
— 10 мл ликера куантро
— 10 мл белого вина
— 1 кружок апельсина
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе со льдом перемешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал. На край бокала нанижите кружок апельсина.
Коктейль «Мокко-коктейль»
Состав:
— 40 мл коньяка
— 20 мл кофейного ликера
— 1 желток
— несколько капель лимонного сока
— 1 ч.л. сахара
Рецепт коктейля:
Все ингредиенты следующих рецептов хорошо смешать в миксере. Процедить в рюмку.
Коктейль «Невероятный коктейль»
Состав:
— 25 мл коньяка
— 12 мл ликера «Грин шартрез»
— 12 мл вишневого бренди
Рецепт коктейля:
Встряхнуть и процедить в стакан.
Коктейль «Нептун-1»
Состав:
— 50 мл Коньяка
— 30 мл ликера «Южный ликер»
— 30 мл апельсинового сока
Рецепт коктейля:
В охлажденный бокал положить лед, влить коньяк, ликер, апельсиновый сок и перемешать.
Коктейль «Нерушимое братство»
Состав:
— 25 мл коньяка
— 25 мл ликера «Гранд Маньер»
Рецепт коктейля:
Налейте коньяк и ликер в небольшой бокал с кубиками льда, осторожно размешайте.
Коктейль «Николашка»
Состав:
— 20 мл коньяка
— 1 кружок лимона без цедры
— 1 барн.л. мелкого сахара
— 1 барн.л. молотого кофе
Рецепт коктейля:
Налейте в бокал коньяк, край бокала украсьте кружком лимона и коктейль до половины посыпьте сахаром и молотым кофе.
Коктейль «Ойстер На дорожку»
Состав:
— 25 мл коньяка (или рома)
— 25 мл томатного сока
— 1 ст.л. лимонного сока
— 1 яйцо
— зелень петрушки
— молотый перец
— соль
Рецепт коктейля:
Отделить желток от белка. Все компоненты, за исключением желтка и петрушки, смешать в миксере. Полученную смесь перелить в рюмку, осторожно поместить туда же целый не растекшийся желток и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Сверху можно подлить капельку уксуса. Пьют одним глотком.
Коктейль «Олимпик»
Состав:
— 20 мл коньяка
— 20 мл ликера «Кюрасао Трипл Сек»
— 20 мл апельсинового сока
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе со льдом встряхните и процедите в бокал.
Коктейль «Останавливающий боевую ракету»
Состав:
— 25 мл коньяка
— 12 мл клубничного ликера
— 25 мл грейпфрутового сока
— 25 мл ананасового сока
— 1 ч.л. ликера «Гренадин»
Рецепт коктейля:
Встряхнуть и процедить в стакан, наполненный колотым льдом.
Коктейль «Панамериканский»
Состав:
— 20 мл коньяка
— 20 мл ликера «Crem de Cacao»
— 20 мл сливок
— тертый мускатный орех
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Посыпьте маленькой щепоткой муската.
Коктейль «Персиковая рапсодия»
Состав:
— 120 г персиков
— 20 г сахарного песка
— 15 г лимонного сока
— 15 мл коньяка
— 20 мл молока
Рецепт коктейля:
Спелые персики промойте, удалите косточки, разрежте и засыпьте сахарным песком. Через некоторое время добавьте лимонный сок, коньяк и молоко, тщательно перемешайте. Коктейль разлейте в высокие бокалы со льдом и соломинками.
Коктейль «Последнее прощай»
Состав:
— 25 мл коньяка
— 20 мл вишневого бренди
— 6 мл «Кюрасо Трипл сек»
— 12 мл сока лайма
— 1 ч.л. ликера «Гренадин»
Рецепт коктейля:
Налить в стакан, на 1/2 наполненный колотым льдом.
Коктейль «Свежий глоток»
Состав:
— 150 мл коньяка «Плиска»
— 150 мл ликера «Бенедиктин»
— ½ ч.л. рома
— сок лимона
Рецепт коктейля:
Размешайте коньяк, ликер и ром. Разлейте по бокалам. Перед тем, как подать этот коктейль гостям, сбрызните его соком лимона.
Коктейль «Секретная служба»
Состав:
— 1 ст.л. сливок
— 50 мл какао-ликера
— 50 мл коньяка
Рецепт коктейля:
Смешайте все компоненты в шейкере, вылейте в бокалы.
Коктейль «Сидней»
Состав:
— 25 мл коньяка
— 25 мл апельсинового сока
— 10 мл сахарного сиропа
— 15 мл лимонного сока
Рецепт коктейля:
Смешайте коньяк, апельсиновый сок, сахарный сироп. Добавьте лимонный сок и разлейте в бокалы, украшенные ломтиками лимона.
Коктейль «Смородина с коньяком»
Состав:
— 30 мл коньяка
— 30 мл черносмородинового ликера «Крем де Кассис»
Рецепт коктейля:
Коньяк и ликер вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал.
Коктейль «Соната»
Состав:
— 25 мл лимонного сока
— 25 мл апельсинового сока
— 15 мл коньяка
— 25 мл малинового сиропа
— полоска цедры апельсина
Рецепт коктейля:
Смещайте соки, коньяк и сироп. Бокал украсьте полоской апельсиновой цедры, свернутой спиралью, положите лед и налейте коктейль.
Коктейль «Таран»
Состав:
— 40 мл коньяка
— 25 мл ликера «Шартрез»
— 10 мл перцовой настойки
— 5 мл лимонного сока
— фрукты консервированные
Рецепт коктейля:
Все компоненты смешать в шейкере со льдом, приготовленную смесь перелить в узкий конусный бокал.
Коктейль «Топь»
Состав:
— 38 мл коньяка
— 12 мл персикового бренди
— 25 мл сока манго
— 8 мл сока лайма
Рецепт коктейля:
Встряхнуть со стаканом колотого льда и налить не процеживая. Украшение: ломтик персика.
Коктейль «Тяжелый случай»
Состав:
— 38 мл коньяка
— 12 мл ликера «Крем де Кассис»
— 6 мл лимонного сока
Рецепт коктейля:
Встряхнуть и процедить в стакан.
Коктейль «Утренний»
Состав:
— 20 мл коньяка
— 20 мл ликера «Кюрасао»
— 20 мл мадеры
— мускатный орех
— вареное яйцо
Рецепт коктейля:
Смешать коньяк, ликер и вино, сверху посыпать тертым мускатным орехом. Гарнир — варенное яйцо.
Коктейль «Ухаживание за Пенелопой»
Состав:
— 22 мл коньяка «Мартель»
— 15 мл ликера «Гран Марнье»
Рецепт коктейля:
Налейте в перечисленном порядке в ликерную рюмку. Выпить залпом.
Коктейль «Флип с коньяком»
Состав:
— 60 мл коньяка
— 1 яичный желток
— 2 ч. л. сахара
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда быстро и сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.
Коктейль «Француженка»
Состав:
— 20 мл коньяка
— 20 мл апельсинового сока
— 1 коф.л. малинового сиропа
Рецепт коктейля:
Все ингредиенты следующих рецептов хорошо смешать в шейкере. Подать в бокале с кубиками льда, украсить спиралью из цедры лимона.
Коктейль «Французская связь»
Состав:
— 30 мл коньяка
— 30 мл ликера «Амаретто»
Рецепт коктейля:
Коньяк и Амаретто влить в стакан-тумблер и перемешать с кубиками льда.
Коктейль «Французский завтрак»
Состав:
— 25 мл коньяка
— 20 мл «Мандаринового Наполеона»
— 50 мл газированного яблочного сока
Рецепт коктейля:
Налить в стакан, наполненный колотым льдом.
Коктейль «Шоколадный»
Состав:
— 30 мл коньяка
— 30 мл шоколадного ликера
— 30 мл густых сливок
Рецепт коктейля:
Все компоненты сильно взбить со льдом и подавать в 120-мл бокале для вина.
Коктейль «Яичный»
Состав:
— 50 мл коньяка
— 20 мл сухого белого вина
— 3 ч.л. сгущенного молока
— 1 мл лимонного сока
— 1 яйцо
— ванильный сахар
Рецепт коктейля:
Сначала взбить в миксере яйца, потом добавить сгущенное молоко и продолжать взбивание еще минуту. Влить остальные продукты и смешивать еще 30-40сек.
Коктейль «Японский»
Состав:
— 20 мл коньяка
— 1 мл горькой настойки
— 1 мл миндального ликера
Рецепт коктейля:
Все ингредиенты следующих рецептов хорошо смешать в миксере. Сцедить в маленькие рюмочки.
Коктейль «Яхонт»
Состав:
— 40 мл коньяка
— 40 мл красного портвейна
— 5 мл лимонного сока
Рецепт коктейля:
Все ингредиенты следующих рецептов хорошо смешать в шейкере. В бокал положить кубики льда, подать с ломтиком апельсина.

добавлено: 21-05-2017, 18:32:36
рецепты японского коктейля неправильный

правильный рецепт
коньяк-60мл
сироп оршад(Oregat)-15мл(до 30мл)
ангостура-2,3капли на одну порцию(до 1мл)
для дам можно добавить 25,30мл ананасового сока

С  сиропом оршад  можно поступить  двумя способами купить на розетке ЮА,или приготовить самому.

Если готовить самому также существует два способа
 приготовить миндальное молоко со свежего миндаля ролики есть на Ютюбе.

Я  брал литр миндального молока (80 грн)
растворяеш в нём 300, 350 грамм сахара,добавляешь парфюмерную воду нейроли(не масло, не отдушку, не эссенцию),именно воду и следить за тем чтобы в  описании было написано,зделано  путем дистилляции!!!
Я брал у сестры французскую.
О на не химическая и безвредная,ёе можно в чай добавлять,некоторые врачи даже рекомендуют на полтора литра воды одну столовую ложку добавлять и пить перед сном.
Лично мне для Оршада  хватало добавить2-ве  с половиной столовой ложки(нужно экспериментировать на свой вкус )
сироп должен получиться миндальным с легким после вкусием цитрусовых.         
 

добавлено: 21-05-2017, 19:10:17
Коктейли с джином
Коктейль «Абрикосовый цветок»
Состав:
— 20 мл джина
— 20 мл абрикосового ликера
— 1 барная ложка сока из зеленых лимонов (лайма)
— 2 дозы ангостуры
— тоник в качестве наполнителя
— 1 кружочек зеленого лимона
Рецепт коктейля:
Все ингредиенты, кроме тоника, взболтать в шейкере со льдом. Процедить в стакан для лонгдринков с кубиками льда, долить тоником и перемешать. Надрезать кружочек лимона, надеть на край стакана и тут же подать.
Коктейль «Адам и Ева»
Состав:
— 20 мл джина
— 20 мл медового ликера «Драмбуи»
— 20 мл ангостуры
— 10 мл лимонного сока
— 0,5 мл гранатового сиропа «Гренадин»
— 1 кружок лимона
— 1 вишня для коктейлей
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Фрукты нанижите на одну шпажку и положите на края бокала.
Коктейль «Адмиральский»
Состав:
— 40 мл джина
— 20 мл вишневого ликера
— 20 мл лимонного сока
— 1 вишня для коктейлей
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Вишенку нанижите на край бокала.
Коктейль «Александр»
Состав:
— 45 мл джина «Будлз» или «Бернетт»
— 20 мл ликера «Крем-какао»
— 15 мл густых сливок
Рецепт коктейля:
Сильно взболтать со льдом и подавать в 120 мл бокале для вина. Густые сливки можно заменить молоком. В этом случае вместо взбалтывания напиток медленно размешивается в миксере на малых оборотах.
Коктейль «Аляска»
Состав:
— 40 мл джина
— 20 мл желтого шартреза
— 1 кусочек лимонной цедры
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Напиток сбрызните кусочком лимонной цедры.
Коктейль «Амстердам»
Состав:
— 38 мл джина
— 12 мл «Кюрасо Трипл сек»
— 20 мл мандаринового сока
Рецепт коктейля:
Встряхнуть со стаканом колотого льда и налить не процеживая.
Коктейль «Ананасовый гудок»
Состав:
— 38 мл джина
— 38 мл ананасового сока
— 12 мл лимонного сока
— 12 мл сахарного сиропа
— 1 ч.л. ликера «Бейлиз»
Рецепт коктейля:
Встряхнуть и процедить в стакан, наполненный измельченным льдом.
Коктейль «Апельсиновое цветение»
Состав:
— 30 мл джина «Бернетт» или «Будлз»
— 30 мл апельсинового сока
— 1 мл апельсиновой цветочной воды
Рецепт коктейля:
Сильно взболтать со льдом. Сцедить в бокал для вина или в слегка расширенный бокал для коктейлей. Край бокала можно покрыть глазурью, смочив его предварительно ломтиком апельсина, затем опустить глубоко в сахарный порошок.

добавлено: 22-05-2017, 06:50:29
ББ Блейзер
коктейли с джином продолжение следует
их слишком много,сейчас коктейли с бехеровкой
Бехеровка
60 мл
Ванильный ликер
30 мл
Медовая вода
15 мл
Как сделать коктейль ББ Блейзер
Подогрейте все ингредиенты, затем налейте в бокал для портфейна.
Классическое украшение коктейля ББ Блейзер (BB Blazer) — 2 ломтика лимона, 1 лавровый лист.
« Последнее редактирование: 22-05-2017, 06:50:29 от Esenin »

Оффлайн огник

  • Мастер
  • ****
  • Сообщений: 911
  • Спасибо
  • -Отправлено: 492
  • -Получено: 239
Коктейль с Зубровкой «GRApplSOVKA»
Ингредиенты:

Зубровка — 50 мл
Яблочный сок — 150 мл

Совершенно необыкновенный аперитив с зубровкой «Запретный плод»
Ингредиенты:

Ликер Мидори – 15 мл
Саке – 30 мл
Зубровка – 30 мл
Киви – ½ шт.
Лимонный сок – 10 мл
Сахар – 1 ч.л.
Вишенка (гарнир)
Лед – 5-6 шт.
Смерть Пуйлу.

Оффлайн Esenin

  • Опытный
  • ***
  • Сообщений: 304
  • Спасибо
  • -Отправлено: 73
  • -Получено: 31
Огник -Благодарю за помощь!
Значит идея такова родилась давно и полыхала в мозгу моем как весенний победный салют!
Тема коктейлей интересует меня давно, поэтому я решил создать на платформе нашего форума расширеную коктейльную карту,  в которую бы входило хотя бы процентов 30 из существующих рецептур .
Когда дело будет близится к финалу думаю модеры нашего форума помогут мне упорядочить тему по разделам.
Если вы присутствуете на форуме и случайно зайдя в эту тему увидели что тема застопорилась,э то значит что система выдала мне ошибку больше 20000 знаков в одном сообщении,в таком случае напишите свой пост и я буду( необязательно рецепт коктейля можно написать что такое 1 дэш  барная ложка) и я буду  продолжать дальше.
Благодарю за внимание надеюсь на содействие.   

добавлено: 22-05-2017, 08:56:56
продолжим коктейли с джином



добавлено: 22-05-2017, 09:07:39
Коктейль «Аппетитный»
Состав:
— 20 мл ликера «Дюбонне»
— 20 мл джина
— 1,5 мл ангостуры
— 20 мл апельсинового сока
Рецепт коктейля:
Все компоненты со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал.
Коктейль «Баньино»
Состав:
— 30 мл джина
— 30 мл апельсинового сока
— 0,5мл бананового ликера
— 1 кружок апельсина
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Кружок апельсина нанижите на край бокала.
Коктейль «Барьерный риф»
Состав:
— 50 мл джина
— 25 мл «Кюрасо Трипл сек»
— 8 мл кюрасо «Гранд Марнье»
— 12 мл «Голубого кюрасо»
— 4 ст.л. ванильного мороженого
Рецепт коктейля:
Быстро смешать в миксере и налить в стакан, наполненный льдом. Украшение: голубая дикая вишенка Мараскино, ломтики ананаса и апельсина, добавить толстые соломинки.
Коктейль «Белая дама»
Состав:
— 45 мл джина «Будлз» или «Бернетт»
— 30 мл «Куантро»
— 15 мл лимонного сока
— 1 яичный белок
— 15 мл простого сиропа
— 1 мл апельсиновой цветочной воды
Рецепт коктейля:
Сильно взболтать с дробленым льдом. Сцедить в винный бокал кларет и подавать.
Коктейль «Белые крылья»
Состав:
— 30 мл джина
— 15 мл белого ликера «Крем де Мент»
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей
Коктейль «Белый груз (кокаин)»
Состав:
— 30 мл джина
— 1 ст.л. ванильного мороженого
Рецепт коктейля:
Соединить ингредиенты с колотым льдом и размешать. Подавать в стакане в старинном стиле.
Коктейль «Белый путь»
Состав:
— 45 мл джина
— 20 мл ликера «Уайт Крем де Мент»
Рецепт коктейля:
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.
Коктейль «Бери пять»
Состав:
— 30 мл джина
— 30 мл лимонного сока
— 10 мл апельсинового сока
— 20 мл сахарного сиропа
— 10 мл гранатового сиропа «Гренадин»
— 1 кружок лайма
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. На край бокала нанижите кружок лайма.
Коктейль «Бермудская роза»
Состав:
— 40 мл джина
— 1 барная ложка ликера «Apricot Brandy»
— 1 мл гранатового сиропа «Гренадин»
— 10 мл лимонного сока
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.
Коктейль «Бермуды»
Состав:
— 60 мл джина
— 20 мл ликера «Peach Brandy»
— 1 барн.л. ликера «Кюрасао Blue»
— 1 барн.л. апельсинового сока
— половина кружка апельсина
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Половину кружка апельсина нанижите на край бокала.
Коктейль «Бетти»
Состав:
— 45 мл сухого джина
— 15 мл Шведского пунша
— 3/2 ст.л. лимонного сока
— 1 твист лимона
Рецепт коктейля:
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в рюмке «шутер», украсив лимонным твистом.
Коктейль «Брин Мор»
Состав:
— 15 мл абрикосового ликера
— 45 мл джина
— 1 ч.л. гранатового сиропа
— 15 мл сока лайма
Рецепт коктейля:
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.
Коктейль «Весеннее настроение»
Состав:
— 30 мл джина
— 15 мл ликера «Зеленого Шартреза»
— 1 ст.л. лимонного сока
Рецепт коктейля:
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

добавлено: 22-05-2017, 09:15:20
Коктейль «Искушение»
Состав:
— 20 мл перно
— 20 мл виски «Бурбон»
— 20 мл джина
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал.
этот коктейль лично пробовал не один раз Это бомба!
закладку перно(биттер,с*** очень дорогой,от 5 до 10 мл на одну порцию) бурбон лучше Jack Daniels  можно изменять под себя

добавлено: 22-05-2017, 09:33:16
Коктейль «Вечнозеленый»
Состав:
— 15 мл сухого «Чинзано»
— 30 мл джина
— 15 мл дынного ликера
— 7 мл голубого «Кюрасо»
Рецепт коктейля:
Перемешать «Чинзано», джин и дынный ликер со льдом, процедить в бокал для коктейля (90 мл), затем влейте голубой «Кюрасо», создав видимый слой. Украшение: красная вишенка, насаженная на край бокала.
Коктейль «Гавайский»
Состав:
— 30 мл джина
— 20 мл апельсинового сока
— 10 мл ликера «Кюрасао Трипл Сек»
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с большим количеством льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.
Коктейль «Гангедине»
Состав:
— 20 мл абсента «Pastis»
— 20 мл джина
— 20 мл белого ликера «Creme de Menthe»
— 1 барная л. гранатового сиропа «Grenadine»
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал.
Коктейль «Голубая лагуна»
Состав:
— 50 мл джина
— 25 мл «Голубого Кюрасао»
— 10 мл лимонного сока
Рецепт коктейля:
Перемешать все ингредиенты в шейкере со льдом и вылить в бокал «мартини». Украсить долькой лайма и вишенкой.
Коктейль «Голубая луна»
Состав:
— 25 мл джина
— 10 мл голубого «Кюрасао»
— 10 мл куантро
— 10 мл ананасового сока
— лимонад «Лимон» как наполнитель
— 1/4 кружочка ананаса
— 1 зеленая вишня в сиропе
Рецепт коктейля:
Все ингредиенты, кроме лимонада, взболтать в шейкере со льдом. Процедить в высокий стакан для лонгдринков со льдом. Долить лимонадом и перемешать. Кусочек ананаса и вишню надрезать и укрепить на краю стакана.
Коктейль «Голубой ангел»
Состав:
— 75 мл джина
— 1 ч.л. мятного ликера
— сок 1 лимона
— несколько капель горькой настойки
Рецепт коктейля:
Все составляющие смешать с колотым льдом, процедить в стакан, добавить вишню или маленькую дольку лимона.
Коктейль «Грейпфрутовый»
Состав:
— 45 мл сухого джина
— 1 ч.л. ликера «Мораскин»
— 45 мл сока грейпфрута
— 1 вишня
Рецепт коктейля:
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан в старинном стиле, добавить лед и украсить фруктом.
Коктейль «Джин и грех»
Состав:
— 40 мл джина
— 20 мл апельсинового сока
— 20 мл лимонного сока
— 2 барн.л. гранатового сиропа «Гренадин»
— половина кружка апельсина
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в стакан «тумблер». Половину кружка апельсина нанижите на край бокала.

добавлено: 22-05-2017, 09:35:55
Коктейль «Джин игристый»
Состав:
— 60 мл джина «Будлз» или «Бернетт»
— 30 мл лимонного сока
— 1 чайная ложка сахарного песка
Рецепт коктейля:
Хорошенько взболтайте или перемешайте с дробленым льдом. Сцедите в высокий бокал. Сверху долейте охлажденной содовой воды.
Коктейль «Джин с тоником»
Состав:
— 45 мл джина «Будлз» или «Бернетт»
— 1/4 свежего зеленого лимона
— хинная вода (тоник)
Рецепт коктейля:
Заполните кубиками льда высокий бокал на 250-300 мл. Добавьте джин и сверху залейте хинной водой. Аккуратно отожмите в бокал зеленый лимон и бросьте внутрь его кожицу. Протолкните легонько вверх и вниз кубики льда для помешивания, но не размешивайте напитка.
Коктейль «Джин терновый игристый»
Состав:
— 45 мл джина «Бернетт» или «Будлз»
— 15 мл лимонного сока
— 1 чайная ложка сахарного песка
Рецепт коктейля:
Хорошенько взболтайте с дробленым льдом. Сцедите в высокий бокал. Долейте сверху содовой воды.
Коктейль «Джонни»
Состав:
— 1 ст.л. ликера «Кюрасо»
— 45 мл «Слоу Джина»
— 1 ч.л. ликера «Анизет»
Рецепт коктейля:
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан в старинном стиле и добавить лед.
Коктейль «Дикси»
Состав:
— 10 мл перно
— 20 мл джина
— 10 мл вермута «dry»
— 10 мл лимонного сока
— 2 дэша гранатового сиропа «Grenadine»
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал.
Коктейль «Жокей-клуб»
Состав:
— 50 мл джина
— 8 мл ликера «Амаретто»
— 1 ч.л. «Кюрасо Трипл сек»
— 1 капля горькой настойки (бальзама) «Ангостура»»
— 8 мл лимонного сока
Рецепт коктейля:
Встряхнуть и процедить в стакан, наполненный колотым льдом.
Коктейль «Загадочная леди»
Состав:
— 1/2 лимона
— 50 мл ликера «Куантро» или «Кюрасао»
— 50 мл джина
Рецепт коктейля:
Все компоненты кроме льда хорошо перемешайте. В бокалы положите по 3 кубика льда, разлейте коктейль. Проявите фантазию в украшении.
Коктейль «Заза»
Состав:
— 20 мл вина «Дюбонне»
— 45 мл джина
— 1 твист апельсина
Рецепт коктейля:
Соединить ингредиенты с смесительном стакане со льдом и размешать. Процедить в бокал для коктейля и украсит фруктом.
Коктейль «Затмение»
Состав:
— 38 мл тернового джина
— 12 мл джина
— 12 мл ликера «Гренадин»
— 1 красная вишенка
Рецепт коктейля:
Встряхнуть и процедить джины в стакан с вишенкой. Аккуратно добавить (давая осесть) столько ликера «Гренадин», чтобы он покрыл вишенку на дне стакана, но не смешался с джинами. Украшение: половина ломтика апельсина.
Коктейль «Затонувшее сокровище»
Состав:
— 30 мл джина
— 15 мл персикового ликера
— шампанское (для доливания)
— 1 ч.л. абрикосовое пюре
— вишенка
Рецепт коктейля:
Положите на дно бокала абрикосовое пюре, утопите в пюре вишенку. Перемешайте со льдом, процедите в бокал для коктейля (90 мл) и долейте шампанским.
Коктейль «Зеленый дьявол»
Состав:
— 25 мл джина
— 12 мл сока лайма
— 25 мл ликера зеленый «Крем де Мент»
— веточки мяты
Рецепт коктейля:
Наполните шейкер кубиками льда на четверть, добавьте джин, сок лайма и «Крем де Мент», хорошо встряхните и затем процедите в «старомодный» бокал поверх пары кубиков льда. Сомните листочки мяты, чтобы они стали ароматными, затем просто аккуратно бросьте их в напиток.

добавлено: 22-05-2017, 09:38:07
Коктейль «Игра»
Состав:
— 30 мл джина
— 10 мл ликера «Apricot Brandy»
— 10 мл ликера «Амаретто»
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда перемешайте в стакане «тумблер».
Коктейль «Искушение»
Состав:
— 20 мл перно
— 20 мл виски «Бурбон»
— 20 мл джина
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал.
Коктейль «Казино»
Состав:
— 60 мл джина
— 10 мл вишневого ликера
— 10 мл лимонного сока
— 1-2 вишни
Рецепт коктейля:
Составляющие взболтать или размешать ложкой с небольшим количеством дробленого льда. Сцедить и подать в узких бокалах с вишенкой.
Коктейль «Клубничный крем»
Состав:
— 25 мл джина
— 75 мл клубничного пюре
— 12 мл лимонного сока
— 1 ч.л. сахарного песка
— 2 ст.л. клубничного мороженого
Рецепт коктейля:
Быстро смешать в миксере и налить в стакан, наполненный льдом. Украшение: половинка засахаренной клубники. Добавить соломинки.
Коктейль «Кокосовый джин»
Состав:
— 38 мл джина
— 12 мл сока лайма
— 25 мл кокосового крема
Рецепт коктейля:
Встряхнуть и процедить в стакан, наполненный измельченным льдом.
Коктейль епископа
Состав:
— 45 мл джина
— 45 мл имбирного пива
Рецепт коктейля:
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.
Коктейль рыбака
Состав:
— 38 мл джина
— 6 мл ликера «Гренадин»
— 1 ч.л. сухого апельсинового кюрасо
— 1 капля горькой настойки (бальзама) «Ангостура»
Рецепт коктейля:
Налить в стакан, наполненный колотым льдом.
Коктейль «Конкадоро»
Состав:
— 40 мл джина
— 10 мл ликера «Шерри-бренди»
— 10 мл ликера «Мараскино»
— 10 мл белого ликера «Кюрасао»
— 1 кусочек апельсиновой цедры
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Напиток сбрызните кусочком апельсиновой цедры и опустите его в бокал.
Коктейль «Копье»
Состав:
— 30 мл ликер «Aperol»
— сухое шампанское
— 30 мл джин
Рецепт коктейля:
Все компоненты, кроме шампанского, смешайте вместе с кубиками льда в стакане для лонгдринка. Долейте шампанским. Половину кружка апельсина нанизать на край стакана. Коктейль подайте со свизл-стиком.
Коктейль «Корт»
Состав:
— 1/2 лимона
— 1 яичный белок
— 150 мл джина
— 100 мл мятного ликера
Рецепт коктейля:
Белок взбейте в пену, выжмете весь сок из половины лимона, добавьте джин и ликер. Все тщательно перемешайте. Перед подачей на стол положите в бокалы лед.
Коктейль «Космос»
Состав:
— 38 мл джина
— 30 мл орехового ликера
— 6 мл лимонного сока
Рецепт коктейля:
Встряхнуть и процедить в стакан, на 3/4 наполненный колотым льдом.
Коктейль «Красный джин»
Состав:
— 40 мл джина
— 10 мл ликера «Шерри-бренди»
— 1 кружок апельсина
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда хорошо встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Кружком апельсина украсьте край бокала.
Коктейль «Красный Джонни»
Состав:
— 30 мл голландской можжевеловой водки
— 15 мл «Парфе Амур» (ликер с фруктовым ароматом)
— 15 мл «Крем де банан» (бананового ликера)
— 1 доза гранатового сиропа
— апельсиновый сок
— 1 спиралька из апельсиновой цедры
Рецепт коктейля:
Все ингредиенты, кроме апельсинового сока, смешать в высоком стакане для лонгдринков с кубиками льда. Долить апельсиновым соком. Спиральку из апельсиновой цедры повесить на край стакана и размешать напиток длинной палочкой-мешалкой.

добавлено: 22-05-2017, 09:41:02
Коктейль «Ласковое объятие»
Состав:
— 20 мл абсента «Pastis»
— 20 мл джина
— 20 мл виски
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал.
Коктейль «Леди Браун»
Состав:
— 15 мл ликер «Гран-Марни»
— 15 мл сок лайма (лимонов)
— 30 мл джин
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Кружок апельсина опустите в коктейль.
Коктейль «Леди Ди»
Состав:
— 20 мл джина
— 10 мл «Бенедиктина D.О.М.»
— 10 мл апельсинового сока
— 2 дозы горькой апельсиновой настойки
— 2 барные ложки гранатового сиропа
— сухое шампанское
— половина кружочка апельсина
— 1 вишня в сиропе
Рецепт коктейля:
Все составляющие, исключая шампанское, взболтать в шейкере со льдом. Процедить в бокал для шампанского с краями в сахаре и долить шампанским. Фрукты наколоть на шпажку и положить сверху на край бокала.
Коктейль «Лондонский туман»
Состав:
— 45 мл джина
— 45 мл ликера «Анизет»
Рецепт коктейля:
Встряхнуть и процедить в стакан, наполненный измельченным льдом. Добавить ломтик лимона.
Коктейль «Майор Бейли»
Состав:
— 50 мл джина
— 1 ч.л. лимонного сока
— 1 ч.л. сока лайма
— 1 ч.л. сахарного песка
— 2 веточки мяты
Рецепт коктейля:
Налить в стакан, аккуратно помять мяту и дополнить измельченным льдом. Украшение: вишенка и свежая веточка мяты.
Коктейль «Манки Глэнд»
Состав:
— 3 капли «Перно» или «Бенедиктина»
— 3 капли гренадина
— 25 мл апельсинового сока
— 50 мл джина
Рецепт коктейля:
Все ингредиенты хорошо смешать с измельченным льдом и через ситечко налить в бокал для коктейлей.
Коктейль «Миссисипи»
Состав:
— 30 мл джина
— 30 мл черносмородинового ликера «Крем де Кассис»
— 2мл апельсинового сока
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.
Коктейль «Молитва девственницы»
Состав:
— 25 мл джина
— 25 мл ликера «Куантро»
— 12 мл апельсинового сока
— 12 мл лимонного сока
Рецепт коктейля:
Наполните шейкер кубиками льда на четверть, добавьте остальные ингредиенты и хорошо встряхните. Сцедите в бокал для коктейлей.
Коктейль «Моя красавица»
Состав:
— 30 мл джина
— 30 мл апельсинового сока
— 1,5 мл ликера «Apricot Brandy»
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите

добавлено: 22-05-2017, 09:45:21
Всё дальше меня не пускает жду пока кто-то что-то напишет
« Последнее редактирование: 22-05-2017, 09:45:21 от Esenin »

Оффлайн огник

  • Мастер
  • ****
  • Сообщений: 911
  • Спасибо
  • -Отправлено: 492
  • -Получено: 239
Горький зубр

Рецепт
Настойка «Зубровка» 40 мл.
Водка 30 мл.
Белый десертный вермут 10 мл.
Сок лимонный 1 дэш.
1 деш =0.5 мл это примерно 10 капель.
Смерть Пуйлу.

Оффлайн Esenin

  • Опытный
  • ***
  • Сообщений: 304
  • Спасибо
  • -Отправлено: 73
  • -Получено: 31
« Последнее редактирование: 23-05-2017, 16:30:31 от APTEM »

Оффлайн Батарейкин

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 13739
  • Спасибо
  • -Отправлено: 3195
  • -Получено: 2336
  • в Темные Времена хорошо видно Светлых Людей!!!
интересно кто то прочел весь пост?
Есенин! скрой хотя бы состав.
к примеру так:

Коктейль «Мулен Руж»
Коктейль «Небесный остров»
Коктейль «Негрони»
Берегите Людей, после встречи с которыми, что-то Светлое и Радостное поселяется в вашей Душе.

Оффлайн Esenin

  • Опытный
  • ***
  • Сообщений: 304
  • Спасибо
  • -Отправлено: 73
  • -Получено: 31
Я  не против но как можно сделать вывод о коктейле не зная его состава?
Тем более у нас на форуме,где одна молодежь,увлекающеяся клубной культурой и знающая навскидку по названиям все основные коктейли.

Но вообще подскажите какую иконку нажать чтоб скрыть показать?
если с телефона   

Оффлайн Батарейкин

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 13739
  • Спасибо
  • -Отправлено: 3195
  • -Получено: 2336
  • в Темные Времена хорошо видно Светлых Людей!!!
если с телефона   
я пользуюсь компом. кнопка -ВСТАВИТЬ СПОЙЛЕР (желто-черный круг)
но как можно сделать вывод о коктейле не зная его состава?
а как можно найти этот рецепт в твоем посте? тем более с телефона....
Берегите Людей, после встречи с которыми, что-то Светлое и Радостное поселяется в вашей Душе.

Оффлайн Esenin

  • Опытный
  • ***
  • Сообщений: 304
  • Спасибо
  • -Отправлено: 73
  • -Получено: 31
Да я не хотел никого обидеть.
Зайдет гость на форум,в  поисках рецепта коктейля,начнет листать ему надоест открывает новое окно,начинает читать какую-то новую тему.
Читает про дистиллят или ректификат,постепенно в его мозгу по мере чтения начинают формироваться мысли"А на хера я  столько лет хожу в магазин за водкой?"
Регистрируется вливается в наши ряды,естественно закупают оборудование исключительно у наших мастеров.
И  таким макаром можно спасти не одну заблудшую душу так что это тонкий маркетинговый ход))



добавлено: 23-05-2017, 07:33:53
рецепты с бехеровкой
http:// https://vzboltay.com/alcohol/liqueurs/270-kokteyli-s-beherovkoy.html

добавлено: 23-05-2017, 08:55:05
посвящается нашему глобальному модератору осталось повторить только ликер Южный Комфорт

коктейль ДЕЛЬТА

Бурбон
30 мл
Ликёр Южный комфорт 10 мл
Сироп из лайма 10 мл
Апельсин 1 шт
Коктейльная вишня 1


Коктейльная вишня

Дельта: Приготовление коктейля по рецепту

Рецепт рассчитан на 1 порцию.
Способ приготовления
Налить все ингредиенты в шейкер, добавить лед и смешать. Процедить в стакан тумблер, наполовину наполненной колотым льдом. Край стакана украсить половиной кружка апельсина, вишенку опустить в напиток.
Параметры коктейля
Время приготовления: 2 мин.
Метод приготовления: в шейкере
Объём напитка: 50 мл.
Крепость: 32%.
Сложность приготовления:
« Последнее редактирование: 23-05-2017, 08:55:05 от Esenin »

Оффлайн Олежище

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 2245
  • Спасибо
  • -Отправлено: 676
  • -Получено: 943
  • Любитель рыбалки
Esenin, Тут вот ведь какая вещь, рецепты Огника я прочитал, а твои пролистал. Огник, судя по всему их делал, а ты копипастил. Как сделать ингредиенты для его коктелей я знаю, а где брать твой ликер Южных х.з. ну и т.д. типа "— 1 ст.л. ликера «Кюрасо»
— 45 мл «Слоу Джина»
— 1 ч.л. ликера «Анизет»
Зачем такие рецепты?????????

Оффлайн Esenin

  • Опытный
  • ***
  • Сообщений: 304
  • Спасибо
  • -Отправлено: 73
  • -Получено: 31
У важаемый Олежыще читайте ответ номер 4.
это в первую очередь
.
С  ликером Южный действительно засада,а вот они Анизет  заменяется  любой анисовай настойкой,слоу Джин заменяется терновой настойкой,Курасао заменяется любым трипл секом.
Ты знаешь я по выходным,пытаюсь пробовать новые коктейли,для сложных иду в бар.
Но третьи выходные  уже как,никак не могу попробовать Manhattan,потому как,в Киеве не в Марио ни  в В елюре не в Буда баре  его делают без ангостуры,а без  ангостура это не Manhattan это порожняк.(Так что существуют компоненты сложно повторимые  и существуют вообще незаменимые компоненты )
Если бы я многое из написанного не пробовал лично,я бы вообще ничего не начал ни писать не копировать,да рецепты я копирую не  вижу смысла писать их вручнуюте которые не пробовал тоже копирую.
А  вам мужчина  советую попробовать старую площадь,тогда к вам придет понимание что такое коктейль.
Н икто не мешает,вписывать суда самые элементарные рецепты с   зубровкой и  с другим алкоголем .
А  я занимаюсь тем чем мне интересно У аниматься никому не мешаю.
у раздела рецепты напитков 3 модератора,если от них поступит,какие-то  замечания или пожелания типа закрыть тему или перестать мне писать я прислушаюсь.       
« Последнее редактирование: 23-05-2017, 15:33:25 от Esenin »

Оффлайн Батарейкин

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 13739
  • Спасибо
  • -Отправлено: 3195
  • -Получено: 2336
  • в Темные Времена хорошо видно Светлых Людей!!!
у раздела рецепты напитков 3 модератора,если от них поступит,какие-то  замечания или пожелания типа закрыть тему или перестать мне писать я прислушаюсь.     
а на мнение остальных тебе насрать....

заменяется любым трипл секом.
напиши как его сделать в домашних условиях


Берегите Людей, после встречи с которыми, что-то Светлое и Радостное поселяется в вашей Душе.

Оффлайн Esenin

  • Опытный
  • ***
  • Сообщений: 304
  • Спасибо
  • -Отправлено: 73
  • -Получено: 31
Значит так дорогой товарищ,про насрать на мнение других это ты написал.
Если у тебя возникают сложности,с добавлением ароматного спирта,апельсиновой цедры в сортировку,то в таком случае, вам нужно ещё многому обучиться в прочем также как и мне и любому другому на этом форуме.
если вас интересует рецепт трипл сека(то они есть на форуме в разделе рецепты напитков, в очень облегченном варианте) если эти рецепты тебе не по плечу то конкретно ты или любой другой может ограничиться апельсиновой настойкой. 
Ну в общем ход твоих мыслей мне понятен,чтобы не тратить время свое и твое(ведь спорить с тобой бесполезно)
я торжественно клянусь впредь опубликовывать  рецепты  лично мной опробованные.
реальные для повторения,а название алкогольных напитков неизвестных для людей предпенсионного и пенсионного возраста,заменить словами более известными и понятными для рядового пользователя.
В общем не хотите базу буду опубликовывать рецепты максимально адаптированные для домашнего приготовления