Автор Тема: Введение в эпюрацию..  (Прочитано 24058 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн GLOCK 17

  • Новичок
  • **
  • Сообщений: 24
  • Спасибо
  • -Отправлено: 12
  • -Получено: 0
Cmit →
арик →
Колонки по частям какие?
2/3 тарельчатая, 1/3 насадочная?
Или обе части насадочные?

Оффлайн арик

  • Специалист
  • ***
  • Сообщений: 509
  • Спасибо
  • -Отправлено: 103
  • -Получено: 86
отдельно НБК тарельчатая из нее подаю в эпюрационную насадочную

Оффлайн арик

  • Специалист
  • ***
  • Сообщений: 509
  • Спасибо
  • -Отправлено: 103
  • -Получено: 86
нашел сегодня косяк:
раньше просто соединял выход дэфа НБК силиконовой трубкой со входом в эпюрационную колонну. но сегодня посчитал выход с эп. кол. и понял что не хватает пару литров.
долго ломал голову Куда девается продукт. НАШЕЛ.
В узле ввода в эп. кол. есть избыточное давление оно подпирает выход из НБК
В результате НБК дает меньше подачу (чем просто отбор в отдельную емкость)
но большей крепости т.к. в НБК уже не прямой выход , а идет возврат в колонну.
Решил проблемму очень просто поставил тройник в магистраль подачи , а 3й выход просто оставил в воздухе .
Перечитал что написано самому не понятно НО 350 уже на груди .кому интересно
завтра расшифрую.



добавлено: 18-01-2015, 00:56:14
ОК не у всех есть НБК , но у всех есть какой нибудь дистилятор после которого сем идет на реф. колонну.
завтра попробую совместить дистилятор с эп. колонной.
« Последнее редактирование: 18-01-2015, 00:56:14 от арик »

Оффлайн gurmanvn

  • Опытный
  • ***
  • Сообщений: 335
  • Спасибо
  • -Отправлено: 134
  • -Получено: 42
ОК не у всех есть НБК , но у всех есть какой нибудь дистилятор после которого сем идет на реф. колонну.
завтра попробую совместить дистилятор с эп. колонной.

И как?
Алкаголь - это анестезия в операции под названием жизнь

Оффлайн арик

  • Специалист
  • ***
  • Сообщений: 509
  • Спасибо
  • -Отправлено: 103
  • -Получено: 86

Оффлайн gurmanvn

  • Опытный
  • ***
  • Сообщений: 335
  • Спасибо
  • -Отправлено: 134
  • -Получено: 42
Имею - колону насадочную (СПН 3,5*3,5 травленая) 1500мм*50мм + дефлегматор с ЦП
Хочу - дороботать для проведения эпюрации.

1. Место ввода СС - 2/3 колоны, 1000мм от куба ? и что собой представляет?
2. Нагрев /Подача/ Отбор ?
3. Что контролировать для автоматизации?

P.S. В эпюрации пока "0" , всем возможным подсказкам и указателям на место почитать буду рад.

добавлено: 10-06-2015, 16:23:25
И вобще много ли людей занимается эпюрацией?
« Последнее редактирование: 10-06-2015, 18:07:24 от gurmanvn »
Алкаголь - это анестезия в операции под названием жизнь

Оффлайн ГОГа

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 5534
  • Спасибо
  • -Отправлено: 1678
  • -Получено: 2790
  • Блин, как мало я знаю...
Чем меньше крепость, тем лучше эпюрация, а посему почему не эпюрируют бражку? Хотя Mekkaod вроде именно так и поступает. На производстве также есть схемы, когда бражка эпюрируется в верхней части бражной колонны и затем укрепляется в нижней. Таким образом, уже на стадии получения бражного дистиллята имеется освобождение от большей части головняков, кислот и тяжелых спиртов.
Кто из форумчан эпюрирует брагу?
Единственный "грех" на земле - это глупость

Оффлайн мартин

  • Постоялец
  • **
  • Сообщений: 178
  • Спасибо
  • -Отправлено: 18
  • -Получено: 29
Хоть я в эпюрации не силен, но брагу не эпюрируют по той же причине, что и не ректифицируют. Засорение насадки.

Оффлайн braga2

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 2564
  • Спасибо
  • -Отправлено: 803
  • -Получено: 156
А еще при эпюрации браги время варки дрожжей увеличивается

Оффлайн Игорь

  • Администратор
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 18862
  • Спасибо
  • -Отправлено: 1210
  • -Получено: 13444
  • Думи мої думи...
    • Каптерка
Чем меньше крепость, тем лучше эпюрация, а посему почему не эпюрируют бражку?
эпюрируют.  Яровенко, 2002 год, страница 325. Не цитата, пересказ.
Если брагу условно считать трехкомпонентной смесью (головные - спирт - хвостовые), то для ее разделения нужны минимум две колонны. И существуют два способа разделения такой смеси.

Первый способ.
Первая колонна разделяет смесь на две части - головные вверх, спирт и хвостовые вниз, и на вторую колонну. Вторая колонна разделяет двухкомпонентную смесь. Спирт вверх, хвостовые вниз. Другими словами, первая колонна работает как эпюрационная

Второй способ.
Первая колонна отправляет хвостовые вниз, головные и спирт - вверх. Вторая колонна разделяет двухкомпонентную смесь, спирт вниз, головы вверх.

Способ, при котоом головные примеси выделяются эпюрацие непосредственно из бражки, является  преимущественным.
Віриш ти в Бога чи ні, йому байдуже.
Важливо, щоб Бог в тебе вірив, а не навпаки.

Оффлайн Игорь

  • Администратор
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 18862
  • Спасибо
  • -Отправлено: 1210
  • -Получено: 13444
  • Думи мої думи...
    • Каптерка
Разумеется, иллюстрации к предыдущему сообщению - только принципиальные схемы. Производственные системы гораздо сложнее. Но принцип эпюрации браги остается.
Вот схема наиболее распространенной промышленной БРУ.
Брага подвергается эпюрации в колонне номер 5, а для концентрирования примесей и уменьшения потерь спирта, используется дополнительная эпюрационная колонна 7, которая питается паром из середины бражной колонны, избавленным от головных примесей.
Віриш ти в Бога чи ні, йому байдуже.
Важливо, щоб Бог в тебе вірив, а не навпаки.

Оффлайн ГОГа

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 5534
  • Спасибо
  • -Отправлено: 1678
  • -Получено: 2790
  • Блин, как мало я знаю...
Я или туплю, или что -то не догоняю :
Нутром чувствовал, что эпюрация браги - дело полезное и в производстве исполняемое. Где - то в голове у меня осело, что до 30 % спирта остается в отборе головных фракций и 70% в эпюрате. Вопрос : как перерабатывается головной погон? Его куда? Разбавить водой и снова в перегонку?
... Пока писал, не заметил предыдущего сообщения от Игоря. Теперь все понял  :)
Единственный "грех" на земле - это глупость

Оффлайн ГОГа

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 5534
  • Спасибо
  • -Отправлено: 1678
  • -Получено: 2790
  • Блин, как мало я знаю...
..и снова возник вопрос : куда именно подавать воду для гидроселекции при эпюрации?
В моем случае бражный дистиллят предпологается подавать в 2/3 от низа эпюрационной колонны (она же потом будет и РК), а ввод воды под нижний уровень узла отбора в дефлегматоре.

Цыганковы (П.С. и С.П.) в книге Руководство по ректификации спирта, с.166 пишут, что :
"В случае работы эпюрационной колонны с гидроселекцией, когда вода подается на тарелки, расположенные выше места ввода питания, но ниже верхней тарелки, процесс извлечения всех примесей, кроме диацетила, интенсифицируется."

Может имеет смысл (по-крайней мере, мне) сделать еще один ввод в колонну ниже верхней путанки на 25 см? (у меня насадочной части порядка 160 см)

 
Единственный "грех" на земле - это глупость

Оффлайн Flyer

  • Наблюдатель
  • *
  • Сообщений: 2
  • Спасибо
  • -Отправлено: 0
  • -Получено: 1
"которая питается паром из середины бражной колонны, избавленным от головных примесей."
Как раз собираю по этой схеме - бражную уже установил - буду обвешивать оборудованием и подогревателями, потом соберу РК.
Эпюрировать нужно дважды - первый в браге, второй в РК (отбор ниже дефа на 60 и 40 см ниже верха).
Часть с дефа РК возвращаеться в БК.

Эпюрация нужна однозначно.

Оффлайн moh1971

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 2868
  • Спасибо
  • -Отправлено: 530
  • -Получено: 656
  • "Люльки курили полягавши, Або горілочку пили"
наконец то опробовал Эпюрацию прямо из НБК подал в 2/3 колонны задал 1,3 ква . отбор 100мл в час.когда закончилась брага колонна работала еще 30-40 мин.
Вчера провел ректификацию того что получилось.
при навалке 60л 40гр. 40 минут работы на себя потом около 100 мл голов 200 мл подголовников , а дальше пошел чистые продукт. ИТОГО экономия по времени около 6 часов .




арик, ты здесь с какой скоростью подавал сырец и какой крепости?