Автор Тема: Мельница.  (Прочитано 64334 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Soyka

  • Опытный
  • ***
  • Сообщений: 391
  • Спасибо
  • -Отправлено: 312
  • -Получено: 298
  • Губить людей не пиво!
Вітаю, шановних пивоварів!
Оскільки тема про зернодробилку, то дозвольте і мені вставити декілька слів.
Звичайно, цей інструмент вкрай необхідний для нашого брата - пивовара.
Одні купують готові, чи то в Китаї, чи то у наших виробників, але якщо це можливо зробити самому, то чому б ні!
Хотів було виготовити з труби, або з роторів, єлектродвигунів (якорів), як де хто робить, та я не прихильник цього.
Ото ж бо поїхав на металевий базар і прикупив нержавійку 60мм. в діаметрі.
Три опорні вісі були проточені з торців під підшипники, а четверту виточив окремо, вона найдовша,
бо має шестикутник для приводу. Потім запресував неї у вал під великим натягом, щоб не провернуло.
Для регулювання зазору, були виточені ексцентричні корпуси для підшипників ведучого вала.
Шлиці нарізав за допомогою нехитрого пристдрою до токарного, ТВШ-3.




Оффлайн oleg_n

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Забанен!
  • Сообщений: 4247
  • Спасибо
  • -Отправлено: 803
  • -Получено: 830
  • SZLACHTA NIE PRACUJE
    • http://labspirt.com/
 фото  помола  в  студию  :)
Веду  здоровый  образ  Жизни -
Пью  из  чистых  стаканов
Курю  на  свежем  воздухе

Оффлайн Soyka

  • Опытный
  • ***
  • Сообщений: 391
  • Спасибо
  • -Отправлено: 312
  • -Получено: 298
  • Губить людей не пиво!
Нажаль фотографії помолу немає, але робить вона цю справу добре.
Вже рік користуюсь.

Оффлайн oleg_n

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Забанен!
  • Сообщений: 4247
  • Спасибо
  • -Отправлено: 803
  • -Получено: 830
  • SZLACHTA NIE PRACUJE
    • http://labspirt.com/
Нажаль фотографії помолу немає, але робить вона цю справу добре.
Вже рік користуюсь.
ну  когда  будет  скинь -  хотелось  бы   увидеть  финал -  так  сказать.
Веду  здоровый  образ  Жизни -
Пью  из  чистых  стаканов
Курю  на  свежем  воздухе

Оффлайн Soyka

  • Опытный
  • ***
  • Сообщений: 391
  • Спасибо
  • -Отправлено: 312
  • -Получено: 298
  • Губить людей не пиво!
Добре, нема питань.

добавлено: 20-12-2018, 15:40:56
Ось такий помол солоду, проміжок миж валами 1.2 - 1.3 мм. залежно від величини зерна.
Це мій особистий солод, який пророщував місяць тому, вже зварив пиво до новорічного столу.
« Последнее редактирование: 20-12-2018, 15:41:00 от Soyka »

Оффлайн oleg_n

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Забанен!
  • Сообщений: 4247
  • Спасибо
  • -Отправлено: 803
  • -Получено: 830
  • SZLACHTA NIE PRACUJE
    • http://labspirt.com/
Помол  нормальный  как  на  мой  взгляд,  конечно  пощупать  руками  те  зерна  которые  кажутся  целыми нет  возможности,  но  по  виду  их  не  много.


зачетная  мельница,  хотя такой  вариант  "накатки"  валов  мне  и  не  нравится.
Веду  здоровый  образ  Жизни -
Пью  из  чистых  стаканов
Курю  на  свежем  воздухе

Оффлайн ГОГа

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 5534
  • Спасибо
  • -Отправлено: 1678
  • -Получено: 2790
  • Блин, как мало я знаю...
Как по мне, то помол крупноватый. Да, шелуха не повреждена, но присутствует видимость цельных зерен. Олег прав: пощупать бы..
Относительно накатки: чем больше диаметр валов и при наличии шестеренчатого зацепления излишне глубокая накатка ИМХО вредна или бесполезна. Я сей вывод сделал на основании опытов с тремя моими мельницами. Но все равно здорово получилось.
Единственный "грех" на земле - это глупость

Оффлайн Soyka

  • Опытный
  • ***
  • Сообщений: 391
  • Спасибо
  • -Отправлено: 312
  • -Получено: 298
  • Губить людей не пиво!
Дякую друзі, за оцінку!
Так, з виду зерна цілі, але, як взяти пальцями, то воно розломується, і ендосперма випадає.
Я виставляв різний проміжок між валами, якщо його зменшити - зявляється більше муки, і фільтрація сусла гальмується.
А так, навіть не ставлю верхнє сито, нижнє справляєтся добре.

Оффлайн guron

  • Новичок
  • **
  • Сообщений: 84
  • Спасибо
  • -Отправлено: 84
  • -Получено: 15
Извините . Хочу спросить владельцев мельниц от Чита. На главной ведущей шестерни - нет резьбы,?. Речь идёт о резьбовом варианте мельницы.

Оффлайн antipa

  • Политолог
  • Опытный
  • *
  • Сообщений: 481
  • Спасибо
  • -Отправлено: 879
  • -Получено: 73
Это ссылка на видео. Там видно, как работает мельничка
Спасибо за видео работы мельницы. Сегодня получил такую же.
У меня вопрос: шибер, судя по видео, не нужен? А то хотел уже что то колхозить.

Спасибо Читу, все прошло оперативно, упаковано отлично.

Оффлайн chellini

  • Новичок
  • **
  • Сообщений: 43
  • Спасибо
  • -Отправлено: 72
  • -Получено: 46
    • http://butleger.prom.ua/
Дуже дякую Чита за мельницю ,а Гога за ідею
« Последнее редактирование: 04-02-2019, 20:17:06 от chellini »

Оффлайн makrak80

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 2212
  • Спасибо
  • -Отправлено: 509
  • -Получено: 803
  • кулинар
Вах ! Чудо техники !
Ничого страшного, якщо над тобою сміються...Набагато гірше , коли над тобою плачуть ...

Оффлайн chellini

  • Новичок
  • **
  • Сообщений: 43
  • Спасибо
  • -Отправлено: 72
  • -Получено: 46
    • http://butleger.prom.ua/
Так собі чудо але приємно що є. Блок живлення 12 вольт 29. 5 ампер
« Последнее редактирование: 04-02-2019, 20:31:39 от chellini »

Оффлайн makrak80

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 2212
  • Спасибо
  • -Отправлено: 509
  • -Получено: 803
  • кулинар
руцями крутю , 10 хвилин -5-6 кил , більшє не треба .
Ничого страшного, якщо над тобою сміються...Набагато гірше , коли над тобою плачуть ...

Оффлайн бам50

  • Политолог
  • Опытный
  • *
  • Сообщений: 484
  • Спасибо
  • -Отправлено: 51
  • -Получено: 67
  • 0679189051
Дуже дякую Чита за мельницю ,а Гога за ідею
С какой машины ЭУР?
Запрет вина - закон, считающийся с тем,
Кем пьется, и когда, и много ли, и с кем.
Когда соблюдены все эти оговорки,
Пить - признак мудрости, а не порок совсем.