Всем доброго здравия!!
Купил вот такую штуку
, варочный котёл с рубашкой для нагрева.
объём 100л, хочу использовать для затирания пива.
помогите сделать обвес, никогда с такими устройствами не сталкивался, если снизу к фланцу прицепить трубу с тэном, - не будет ли локального перегрева в трубе, может нужно сделать циркуляцию?
если теплоноситель сделать глицерин, он нагревается выше 200оС, если проходить паузы, то будет инертность заторника, тобиш - нагрел затор до 62оС, остановил нагрев, а теплоноситель продолжает отдавать своё тепло и подымать Тзатора.
в стенке рубашки есть три отверстия
, как они по конструкции применялись ?
в дне рубашки есть фланец
, Двн=80мм, здесь происходил нагрев, по видимому.
рубашка сбоку имеет зазор 2-3 см, снизу 6-7см, какой мощности тэн нужно ставить на такую конструкцию и как , конструктивно??
Расширительный бачёк здесь предусматривается??
Измерять Тзатора нужно через крышку бака, правильно??, а то будем измерять Ттеплоносителя, правильно??
Может есть ещё какие грабли, которых я не вижу.
с ув. Олег