Итак первый запуск - первые, вторые и третьи косяки.
Сначала всё было включено для проверки герметичности, видео тут:
http://rutube.ru/video/009f40f2a56d71b74e4aeebe4b67f207/Затем на скорую руку всё утеплилось и получилось такое видео:
http://rutube.ru/video/28d267073c185b8a3c0fe15f920b0003/Конечно как всё новое, для меня, многое пока не понятно, но думаю постепенно проясниться.
Например: Затопление бражной колонны если брага недостаточно нагрета - процесс очень быстрый а возврат на режим после закрытия подачи браги очень медленный.
В самом эксперименте не была задействована ректификационная колонна, она работала только как баласт по мощности и как первая ступень нагрева браги. Весь продукт сливался из эпюрационной колонны не в ректификационную, а в отдельную тару по 0,5 литра с засеканием времени наполнения и последующим измерением крепости продукта.
Головы из эпюрационной колонны отбирались в отдельную тару со скоростью 100-150 мл в час. Сразу оговорюсь, что в отличии от голов отбираемых из рект колонны при кубовой ректификации - эти были очень вонючие и!!! маслянистые, думаю это результат отбора и верхних промежуточных примесей.
На графике разгона:
можно увидеть, что эпюрационная колона заработала только после отключения охлаждения полностью, что дало избыточное давление в бражной которое продавило пар в эпюрационку.
на графике подачи:
видно что происходит с температурами при подаче 5 , 10 , 20 литров браги в час.
При 20 литрах - температура в верхней части брагонагревателя(дефлегматора) упала что привело к обрыву всего режима. Отмечу, что обаграфика при работе на воде.
При работе на 8% бражке картина была ещё интересней:
Итог: во всяком случае спирт я не потерял, всё что вытекло из эпюрационной колонны(СС и "головы")в сумме оказались равны спирту подаваемому в браге.Система отделяет головы оченьявно, хотя пока и без анализов.
СС течёт мутненький пока не знаю почему(может быть сильно отжаты хвосты, и они так мутят),
меня это не заботит потому что дальше СС попадёт в ректификационную колонну и там хвосты уйдут в лютер.
Ну так вот в кратце.
Теперь займусь качественной теплоизоляцией потому, что похоже от неё очень много зависит.