По поводу советов.
Первое и главное - нужно стабилизировать поток пара, чтобы его скорость по колонне не изменялась. Так как поток пара не зависит от кубовой спиртуозности, а зависит только от подводимой мощности, нужно стабилизировать нагрев и иметь возможность изменять его. Пренебречь этим условием не удастся, так как при изменении питающего напряжения на 1%, скорость пара меняется почти на 2%. Напряжение в сети по стандарту может плавать на +-10%. Такое плавание сети изменит скорость пара на 40%. Это слишком много.
Стабилизация нагрева и возможность его регулирования - первый шаг, без которого все остальные не имеют смысла.
Второй шаг - определение рабочего нагрева. для этого нужно иметь возможность измерять кубовое давление чтобы можно было уловить начало захлеба. Начать тебе нужно с мощности ватт 600, дать колонне отработать на себя и дождаться стабилизации давления. если давление не стабилизируется, значит колонна не в порядке.
Если стабилизировалось, нужно поднять мощность на 100 ватт. Давление поползет вверх и минут за 5-10 стабилизируется на новом уровне. проверить, стабилизировалось ли, нужно еще минут через 10-20. давление не должно расти.
Так надо продолжать до тех пор, пока давление не перестанет стабилизироваться, а будет неуклонно ползти вверх. Такое поведение давления говорит о том, что начался процесс затопления насадки, затопленный слой растет, а затопленная часть насадки уже не работает на разделение. В этот момент нужно вернуть последнее значение мощности, при котором давление стабилизировалось, и запомнить эту мощность как рабочую для твоей колонны. можно уменьшить шаг изменения и уточнить рабочую мощность.
Потом в процессе ректификации нужно будет поддерживать стабильно эту мощность. Разумеется, во время экспериментов куб и колонна должны быть утеплены. Чтобы изменение теплопотерь во время ректификации, связанные с изменением кубовой температуры, изменением температуры помещения и наличием или отсутствием сквозняка были малыми в сравнении с рабочей мощностью. именно поэтому колонна д.50 предпочттельней колонны д.40, а колонны диаметром порядка 30 мм и ниже вообще находятся вне зоны нормального управления.