С самого начала понимал, что БКМ отделяет примеси не лучше двукратной перегонки на обыкновенном дистилляторе.
Теперь
располагаю результатами хроматографии голов и тела, полученного на БКМ. Результаты удручающие.
Пока только сканы, позже проанализирую.
Голова СердцеКак я и предполагал, о разделении можно говорить с большой натяжкой. Это какое-то безобразное перераспределение.
В голове ацетона нет, но он есть в теле.
Сивушных спиртов в голове 1,6 г/л, а в теле 2 г/л. По сивухе разделения нет никакого - вонь не отделяются.
Зато сложные эфиры, источник приятного аромата, практически полностью ушли с головами - в головах их почти 1 грамм на литр, а в теле в 30 раз меньше.
Что получается?
Если цель стоит в наиболее полной очистке сахарного самогона, она не достигается - общее содержание примесей в головах - почти 2 грамма на литр, и это в основном гадкие сивушные спирты.
Если цель в облагораживании зерновых или фруктовых бражек - она тоже не достигается - вкуснятина уходит в головы, а в сердце идет спирт с сивухой.
Значит такой аппарат пригоден только для подготовки сырца к ректификации, вкусные дистилляты он безусловно портит.
Но с такой задачей без проблем и лишних потерь времени справляется простой дистиллятор.