Нельзя сказать, что я его испортил, но не люкс.
Есть "уваристые" тона?
Нет, "компотных" тонов нет, но вообще тонов не хватает. Несмотря на то, что кислот в виноматериале было достаточно, эфиров в коньячном спирте, как на мой нос, маловато. В граппе, яблодосе или "новом" виски гораздо ярче. Кроме того, есть выраженный сортовой запах винограда. Это, конечно, не мускат, но вряд ли он вообще должен быть. После этого опыта появилось желание попасть на профессиональную экскурсию на классическое коньячное производство.