Дрожжи разбраживались больше суток. Брожение было активное,с обильной шапкой пены.Вчера вечером,придя с работы,увидел,что дрожжи упали на дно но гидрозатвор бурлит.Решил утром перелить в бутылки.Надо было сразу. На утро брожение прекратилось полностью. Разлил по бутылкам,добавил сироп и на карбонизацию(может получится). Не удержался,сделал пару глотков - весьма недурно... Надо ждать созревания.