предыдущее пиво ушло на выдержку. Спасибо за советы!
Есть новый вопрос по поводу стартера.
Самое простое - это сделать стартер с экстракта(DME), но его прикуплю позже.
Есть смысл отобрать 1,5л сусла перед варкой, прокипятить-остудить, внести дрожжи. Заведуться они в таком стартере пока будет фильтрация, варка, озлаждение-перелив в бродильник?
Или делать на воде, как и с первой варкой?