Женя, куб - это реактор, в котором непрывно происходит рождение и разложение разных примесей. Это процессы трудноописуемые и хаотично рекомбинируемы. Эфиры появляются и распадаются с образованием кислот и спиртов, которые снова объединяются, но уже в другом порядке...
Недостаточная обработка щелочью не удаляет полностьюисходные вещества для создания эфиров, а меняет их соотношение.
Появляются новые эфиры с новыми свойствами. И неизвестно от какого эфира легче избавится - от того, котрый был, или от нового, который образовался после недообработки щелочью,