В сокслете экстрагирование проходит при более низкой температуре , чем кипящий сс!
Концентрация контактного спирта всегда высокая и одного %!
Время пребывания экстрагируемого продукта чётко контролируется!
И всё это никак не вяжется с другими способами. Что бы делать выводы , надо провести серию испытаний с разными технологиями , затем независимые дегустации , сбор данных , и определение результата. Либо хроматографические анализы.
Кто будет делать?
До этого это просто колебание воздуха , и пустое кнопанье по клаве.