Автор Тема: Вінницька особлива та Святкова  (Прочитано 16563 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн Сергей Леонидович

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 3558
  • Спасибо
  • -Отправлено: 2760
  • -Получено: 1101
  • Безумно люблю Жизнь!
Вітаю!

добавлено: 22-12-2015, 21:59:09
Шось усе ніяк не зберуся спробувати зробити. Але все попереду
Якщо хочеш,надішлю граміив зо 50

добавлено: 22-12-2015, 22:03:59
Зробив 3 літри,бажаючі звертайтеся в лічку! :D

добавлено: 22-12-2015, 22:11:45
безкоштовно!
« Последнее редактирование: 22-12-2015, 22:11:45 от Сергей Леонидович »
"Хорошая водка!"- успел сказать он...

Оффлайн vitallicheg

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 2531
  • Спасибо
  • -Отправлено: 348
  • -Получено: 700
  • Чистота має бути всюди ,як у думках так і в напоях
grofer,  Сергію , а можна в тебе попрохати на пробу , пару крапель концентрату ? Хочу спробувати , може це не моє ... ???
Я пойду туда, где пиво, Я пойду туда, где радость. Я побью того, кто скажет: «Пиво – гадость, гадость, гадость».

Онлайн Сергей Леонидович

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 3558
  • Спасибо
  • -Отправлено: 2760
  • -Получено: 1101
  • Безумно люблю Жизнь!
Куди відсилати,та скількі? ;)
"Хорошая водка!"- успел сказать он...

Оффлайн vitallicheg

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 2531
  • Спасибо
  • -Отправлено: 348
  • -Получено: 700
  • Чистота має бути всюди ,як у думках так і в напоях
Куди відсилати,та скількі? ;)
Дякую , топікстартер вже вислав  ;)
Я пойду туда, где пиво, Я пойду туда, где радость. Я побью того, кто скажет: «Пиво – гадость, гадость, гадость».

Онлайн Батарейкин

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 9896
  • Спасибо
  • -Отправлено: 2301
  • -Получено: 1420
  • Силиконовая грудь! это радость? или ЖУТЬ?)))
сделал немного концентрата...
пацаны на работе немного раскритиковали! аниса говорят многовато (скорее всего остального маловато)
ну так получилось!
первые два раза они из Грофферовского пробовали.
решил поумничать и на литр налил двойную порцию не 10мл а 20мл.
пить не возможно!
долил срочно еще литр сортировки
Со Мною спорить БЕСПОЛЕЗНО!!!

Оффлайн groferАвтор темы

  • Профессионал
  • *****
  • Сообщений: 1603
  • Спасибо
  • -Отправлено: 542
  • -Получено: 392
аниса говорят многовато
В рецепті анісу немає. :)

Хіба бадяну перебор. ;)

Онлайн Батарейкин

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 9896
  • Спасибо
  • -Отправлено: 2301
  • -Получено: 1420
  • Силиконовая грудь! это радость? или ЖУТЬ?)))
уступаю вымел занудности тебе!!!
ну ошибся... на вкус то они почти одинаковы
Со Мною спорить БЕСПОЛЕЗНО!!!

Оффлайн braga2

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 2564
  • Спасибо
  • -Отправлено: 804
  • -Получено: 141
Бадян і аніс майже однаково пахнуть і смакують. Я роблю інакше, кладу бадян, і кожен день смакую горілочку, якщо чую, що бадяну досить - забираю його. Потім з часом смак і запах бадяну трохи проходить.

Оффлайн groferАвтор темы

  • Профессионал
  • *****
  • Сообщений: 1603
  • Спасибо
  • -Отправлено: 542
  • -Получено: 392
braga2, на зустрічі  я твою нюхав. По запаху вона така сама як і концентрат. Твою  напевно за раз  багато не випєш, а Святкова розрахована на значне вливання в організм. :)

Оффлайн Alaska

  • Постоялец
  • **
  • Сообщений: 168
  • Спасибо
  • -Отправлено: 28
  • -Получено: 35
Як я робив:
Йшов по схемі Гог-Магога в темі про джин.
Залив двома літрами 70%:
Коріандр   43.7 гр
Кмин         10 гр
Бад'ян        5.95 гр
Вистояти.
Розвести до 45%,  та перегнати. Відібрати 20мл голови, та 1000мл на малій швидкості.
Додавати по 82 мл на кожні 10 літрів сортировки.
Вибачаюсь, це інгредієнти на 2 літри, не на 1? Для Вінницької особливої співвідношення приблизно у 2 рази менше.
Перемога або смерть

Оффлайн groferАвтор темы

  • Профессионал
  • *****
  • Сообщений: 1603
  • Спасибо
  • -Отправлено: 542
  • -Получено: 392
це інгредієнти на 2 літри, не на 1
Інгредієнти в цій кількості можуть бути і для 10 літрів, але відібране з цієї кількості по якості буде тільки в одному літрі. Інакше хапанеш  хвостів, а вони, як ложка мазуту в бочці меду.

ПС.
Два літри 70*настою, коли розведеш його до 45, - буде 3100 мл.
От, з тих 3100 мл потрібно відібрати один літер.
« Последнее редактирование: 24-12-2015, 19:22:37 от grofer »

Оффлайн Alaska

  • Постоялец
  • **
  • Сообщений: 168
  • Спасибо
  • -Отправлено: 28
  • -Получено: 35
А ще запитання: 8,2 мл концентрату на 1 л сортировки - це з рецепту Святкової? Бо розрахунок купажу не бачив. І що це за рецептура? Я бачу, що не 1981 року.
Перемога або смерть

Оффлайн groferАвтор темы

  • Профессионал
  • *****
  • Сообщений: 1603
  • Спасибо
  • -Отправлено: 542
  • -Получено: 392
І що це за рецептура? Я бачу, що не 1981 року.
Тут я вже писав, приблизно, але суть там можна зловити  :) :
http://labspirt.com/forum/index.php/topic,3727.msg128183.html#msg128183

добавлено: 24-12-2015, 20:02:12
Бо розрахунок купажу не бачив.
Коли я рахував, то зписав три листка бумаги. Тоді я це все бачив ясно, тепер щоб зловити суть, потрібно рахувати з самого початку. Можете перерахувати грами інгредієнтів до мілілітрів концентрату. Має вийти так як у мене.  Ну може плюс мінус мілілітр до 10 літрів.  :)
« Последнее редактирование: 24-12-2015, 20:04:56 от grofer »

Оффлайн vitallicheg

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 2531
  • Спасибо
  • -Отправлено: 348
  • -Получено: 700
  • Чистота має бути всюди ,як у думках так і в напоях
Ну что ) . Попробовал я концентрат от Грофера ... Во первых улыбнула упаковка  :D :D :D37387-0 когда открыл , улыбнула ещё и тара - Сергію , ти що соромися втирати у п'яту точку свій спирт , та купляєш фабричний ? ))) звідки пляшка )))) ? 37389-1 А если серьёзно , напиток очень питейный  , лёгкий , вкусный и доступный . Буду повторять ....
Я пойду туда, где пиво, Я пойду туда, где радость. Я побью того, кто скажет: «Пиво – гадость, гадость, гадость».

Оффлайн Delta

  • Глобальный модератор
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 7721
  • Спасибо
  • -Отправлено: 813
  • -Получено: 1976
звідки пляшка )))) ?
Ти забув де він працює? Це відходи на виробництві :)
Раніше теж такі мав, але зара дуже все суворо, треба здавати пляшки в аптеку :(
Хочешь набраться опыта - купи грабли!
Обходя чужие грабли, Вы теряете драгоценный опыт!