Автор Тема: Ликер из розы  (Прочитано 18147 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн komarovaАвтор темы

  • Политолог
  • Мастер
  • *
  • Сообщений: 852
  • Спасибо
  • -Отправлено: 459
  • -Получено: 218
На встрече был классный ликер из розы выставленный - sergeybb.У кого есть рецепт поделитесь.

Оффлайн sergeybb

  • Политолог
  • Профессионал
  • *
  • Сообщений: 1995
  • Спасибо
  • -Отправлено: 332
  • -Получено: 464
Все очень просто, собрал лепестки, обязательно чайной розы, забил в 3-х литровый бутыль, в перемешку с 1кг сахара, закрыл крышкой и оставил в тепле, приблизительно около недели. За это время лепестки пускают сок, потом переложил в кастрюлю и на медленный огонь. Варить, помешивая, до карамелизации сахара, чем дольше варить, тем темнее получится ликер. После остывания до 50-40*С влить сортировку, количество определял на вкус. Через неделю лепестки отфильтровал. Все. :)

Оффлайн Батарейкин

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 13748
  • Спасибо
  • -Отправлено: 3196
  • -Получено: 2336
  • в Темные Времена хорошо видно Светлых Людей!!!
надо встречу повторить!
а то я как то мимо номинационных напитков пролетел!
Берегите Людей, после встречи с которыми, что-то Светлое и Радостное поселяется в вашей Душе.

Оффлайн Олежище

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 2245
  • Спасибо
  • -Отправлено: 676
  • -Получено: 943
  • Любитель рыбалки
Спать надо меньше  :D :D :D А ликер действительно потрясающий.

Оффлайн Delta

  • Глобальный модератор
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 9161
  • Спасибо
  • -Отправлено: 1451
  • -Получено: 3053
Спать надо меньше  :D :D :D   
А может пить? ;) :D
Хочешь набраться опыта - купи грабли!
Обходя чужие грабли, Вы теряете драгоценный опыт!

Оффлайн sergeybb

  • Политолог
  • Профессионал
  • *
  • Сообщений: 1995
  • Спасибо
  • -Отправлено: 332
  • -Получено: 464
мимо номинационных напитков пролетел!
Я сам в этом году, по независящим от меня причинам, с розой пролетел, осталось около 0,7л, поделю на 2 и могу отправить тебе, как пролетевшему :), и Сереже Delta, он вообще много чего не попробовал из того, что мы вкушали.

Оффлайн Батарейкин

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 13748
  • Спасибо
  • -Отправлено: 3196
  • -Получено: 2336
  • в Темные Времена хорошо видно Светлых Людей!!!
называется - напросился!!!
Берегите Людей, после встречи с которыми, что-то Светлое и Радостное поселяется в вашей Душе.

Оффлайн ДЯДЬКА

  • Политолог
  • Профессионал
  • *
  • Сообщений: 1569
  • Спасибо
  • -Отправлено: 99
  • -Получено: 238
  • Алкоголь робить мене добрішим,- наливайте частіше
называется - напросился!!!
    Да Лаадно. :D :D :D Ликер того стоит.


добавлено: 09-06-2015, 16:02:37
sergeybb, За шиповник спасибо и за рецепт будет два спасибА.
Российская "история"-сплошная пропаганда и написана для оправдания кровавых преступлений против цивилизации.
   ДЯДЬКА.

Оффлайн vitallicheg

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 2727
  • Спасибо
  • -Отправлено: 381
  • -Получено: 780
Батарейкин, То не надо было сидеть с одной стороны , а надо было ходить , общаться по разным сторонам стола ... :D Роза была возле меня  8)

Оффлайн Батарейкин

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 13748
  • Спасибо
  • -Отправлено: 3196
  • -Получено: 2336
  • в Темные Времена хорошо видно Светлых Людей!!!
Роза была возле меня  8)
дык надо было сообщить!
я к примеру все разрекламировал виноградный ликер Винокура

и вообще я не сидел... а только и успевал пивные снаряды подносить!
Берегите Людей, после встречи с которыми, что-то Светлое и Радостное поселяется в вашей Душе.

Оффлайн vitallicheg

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 2727
  • Спасибо
  • -Отправлено: 381
  • -Получено: 780
Я и сообщал , но потом его отняли наши дамы ... и он к нам больше не вернулся ...

Оффлайн Бандерівець

  • Администратор
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 3797
  • Спасибо
  • -Отправлено: 797
  • -Получено: 1064
И я пропустил
А когда собирают лепестки ?

Оффлайн sergeybb

  • Политолог
  • Профессионал
  • *
  • Сообщений: 1995
  • Спасибо
  • -Отправлено: 332
  • -Получено: 464
Бандерівець, как бутоны распустились, так и собираем

Оффлайн Олежище

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 2245
  • Спасибо
  • -Отправлено: 676
  • -Получено: 943
  • Любитель рыбалки
Вова уже пора, там по пути из Бумеранга до маршрутки на заборе шикарный куст был, аж руки зачесались. :D

Оффлайн Батарейкин

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 13748
  • Спасибо
  • -Отправлено: 3196
  • -Получено: 2336
  • в Темные Времена хорошо видно Светлых Людей!!!
там по пути из Бумеранга до маршрутки
тем более ты пить бросил.... как раз прогуляешься! воздухом подышишь!
Берегите Людей, после встречи с которыми, что-то Светлое и Радостное поселяется в вашей Душе.