Автор Тема: Отечественный солод кто где покупает.  (Прочитано 15593 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн gerganАвтор темы

  • Постоялец
  • **
  • Сообщений: 226
  • Спасибо
  • -Отправлено: 26
  • -Получено: 117
Тему открываю так как уже три форумчанина интересовались где беру наш Украинский солод.
Канив-солод беру тут: (067) 931-17-45 продавец Александр похоже прямо из завода минимальная партия 40 кг и кратное этому значению.
Буск-солод не брал но есть контакт: (095) 688-32-50 продавец Валерия фасовку не уточнял.
Черниговский брал тут: http://svaripivo.com.ua/home-pivovars/magazin.html
Черниговский и Канивский опробовал хорошие солода, хорошее пиво (на мой вкус) :)
« Последнее редактирование: 05-10-2015, 16:39:10 от chelovechik »

Онлайн фотограф

  • Политолог
  • Профессионал
  • *
  • Сообщений: 1237
  • Спасибо
  • -Отправлено: 116
  • -Получено: 441
Брал здесь светлый, пшеничный и карамельный. Карамельный там конечно можно назвать "просто карамельный", фиг знает как по классификации. Но темней заверенных 50 точно :) Но мне цифры пофиг,  вкусное пиво выходит. Особенно с этим "карамельным". Получил тот вкус, что хотел.:P

Оффлайн Сергей16

  • Мастер
  • ****
  • Сообщений: 771
  • Спасибо
  • -Отправлено: 64
  • -Получено: 65
Черниговский и Канивский опробовал хорошие солода, хорошее пиво (на мой вкус)
На хорошую тему попал!
Как раз для меня сейчас это актуально :).
Звонил в Чернигов на "Свари Пиво", Пельсен 13гр за кило если берёшь 50кг.
Позвонил в Канев, цена 9,30гр упаковка 40кг.
На Мальтеуроп звонить у меня чёто нет желания.
В феврале этого года брал у них Венский, так вот при цене 11,5гр за кило, то есть 575гр мешок 50 кг, он мне с доставкой обошёлся 16,5гр за кг. 
То им 2% дай за обналичку, потом заплати за машину Интайма+ 1 час простоя этой машины, в общем задрали!!!
Но солод хороший.
Попробую сейчас Каневский.
Или всё таки лучше Пельсен???
"Если руки золотые, то совершенно не важно откуда они растут."

Оффлайн DimkaZho

  • Профессионал
  • *****
  • Забанен!
  • Сообщений: 1384
  • Спасибо
  • -Отправлено: 283
  • -Получено: 213
  • http://distill.in.ua
    • Изготовление оборудования из нержавеющей стали +380567901707
На Мальтеуроп звонить у меня чёто нет желания.
я в августе брал у них то четко цена*вес и потом на деливери гривен 100-150 за доставку

Оффлайн Батарейкин

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 12027
  • Спасибо
  • -Отправлено: 2721
  • -Получено: 1872
  • Лучшее Враг Хорошего!!!
Но солод хороший.
Попробую сейчас Каневский.
Или всё таки лучше Пельсен???
ищи базовый.
как буду проводить ревизию со своих солодов - угощу тебя спецсолодами!
Со Мною спорить БЕСПОЛЕЗНО!!!

Оффлайн Сергей16

  • Мастер
  • ****
  • Сообщений: 771
  • Спасибо
  • -Отправлено: 64
  • -Получено: 65
у них то четко цена*вес и потом на деливери
DimkaZho,  а какиим перевозчиком пользовался?
"Если руки золотые, то совершенно не важно откуда они растут."

Оффлайн oleg_n

  • Модератор
  • Эксперт
  • *****
  • Забанен!
  • Сообщений: 4248
  • Спасибо
  • -Отправлено: 803
  • -Получено: 825
  • SZLACHTA NIE PRACUJE
    • http://labspirt.com/
Черниговский и Канивский опробовал хорошие солода, хорошее пиво (на мой вкус)
На хорошую тему попал!
Как раз для меня сейчас это актуально :).
Звонил в Чернигов на "Свари Пиво", Пельсен 13гр за кило если берёшь 50кг.
Позвонил в Канев, цена 9,30гр упаковка 40кг.
На Мальтеуроп звонить у меня чёто нет желания.
В феврале этого года брал у них Венский, так вот при цене 11,5гр за кило, то есть 575гр мешок 50 кг, он мне с доставкой обошёлся 16,5гр за кг. 
То им 2% дай за обналичку, потом заплати за машину Интайма+ 1 час простоя этой машины, в общем задрали!!!
Но солод хороший.
Попробую сейчас Каневский.
Или всё таки лучше Пельсен???

Мальтеуроп  не фонтановский солод.
Каневский получше.
Попробуй на  БелГер позвонить  - у них неплохой  базовый был  ихорошая карамель ;)
Чернигов торгует тоже Мальтеуроповским солодом.
Спецсолода  бери  ваермановские.
Веду  здоровый  образ  Жизни -
Пью  из  чистых  стаканов
Курю  на  свежем  воздухе

Оффлайн DimkaZho

  • Профессионал
  • *****
  • Забанен!
  • Сообщений: 1384
  • Спасибо
  • -Отправлено: 283
  • -Получено: 213
  • http://distill.in.ua
    • Изготовление оборудования из нержавеющей стали +380567901707

DimkaZho,  а какиим перевозчиком пользовался?

и потом на деливери

Оффлайн Dedok56

  • Специалист
  • ***
  • Сообщений: 518
  • Спасибо
  • -Отправлено: 167
  • -Получено: 93
  • насчёт спиртного – норму знаю но выпить столько не
как буду проводить ревизию со своих солодов - угощу тебя спецсолодами!
Меня угости, кил 5-10 возьму, не для пива... :)

Оффлайн Сергей16

  • Мастер
  • ****
  • Сообщений: 771
  • Спасибо
  • -Отправлено: 64
  • -Получено: 65
мне отсылали  и   зимой и летом в самую жару   ни разу не  было  проблем.
oleg_n,  я всегда ЗА!
Поробую ещё раз с gasblender поговорить, а там посмотрим...

кил 5-10 возьму, не для пива...
Если не для пива, то куда ещё можно спец солода применить???
"Если руки золотые, то совершенно не важно откуда они растут."

Оффлайн Батарейкин

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 12027
  • Спасибо
  • -Отправлено: 2721
  • -Получено: 1872
  • Лучшее Враг Хорошего!!!
кил 5-10 возьму, не для пива... :)
а куда? если в сортировку то там немного совсем сыпится...
если в брагу то разоришься!
Со Мною спорить БЕСПОЛЕЗНО!!!

Оффлайн Dedok56

  • Специалист
  • ***
  • Сообщений: 518
  • Спасибо
  • -Отправлено: 167
  • -Получено: 93
  • насчёт спиртного – норму знаю но выпить столько не
а куда?
Односолодовый хочу сделать...

Оффлайн Сергей16

  • Мастер
  • ****
  • Сообщений: 771
  • Спасибо
  • -Отправлено: 64
  • -Получено: 65
из этого что тебя привелекает?
Батарейкин,  вот смотри где я прочитал за них http://labspirt.com/forum/index.php/topic,1044.4995.html
Но меня больше всего удивило то, что:
Варил бельгийца с НП-1.087 КП-1.026. Сбраживал ими.

НП почти 1090!!!
Я на своих S04 больше 1050 просто очкую делать ::).
А хочется чего нибудь крепенького :)!

добавлено: 14-06-2016, 20:19:46
Односолодовый хочу сделать...
Если бы мне нужно было 5-10кг на Виски, то я взял бы вот здесь http://svaripivo.com.ua/home-pivovars/magazin.html
А спец солода и по цене в 2-3 раза дороже и плюс ферментативная активность у них или ноль или почти ноль...
« Последнее редактирование: 14-06-2016, 20:19:46 от Сергей16 »
"Если руки золотые, то совершенно не важно откуда они растут."

Оффлайн oleg_n

  • Модератор
  • Эксперт
  • *****
  • Забанен!
  • Сообщений: 4248
  • Спасибо
  • -Отправлено: 803
  • -Получено: 825
  • SZLACHTA NIE PRACUJE
    • http://labspirt.com/
а куда?
Односолодовый хочу сделать...

из спецсолодов :o
проще купить маленький  боченок  вискаря из любой вискокурни мира  :)
Веду  здоровый  образ  Жизни -
Пью  из  чистых  стаканов
Курю  на  свежем  воздухе

Оффлайн Blade

  • Специалист
  • ***
  • Сообщений: 660
  • Спасибо
  • -Отправлено: 117
  • -Получено: 152
Мальтеуроп  не фонтановский солод.
Мне тоже не понравился в части вкуса пива. Неприятное послевкусие. Варить пиво можно, но тогда нужно сильно охмелять, как в начале... так и в конце.., чтобы забить вкус солода.
Расчетная НП совпала с измеренной, с осахариванием и с фильтрацией трудностей не было.
Для приготовления стартера и сырья для дистиляции, самое то. ;)