Автор Тема: Автоклав и рецепты для него.  (Прочитано 15231 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн Батарейкин

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 13743
  • Спасибо
  • -Отправлено: 3195
  • -Получено: 2336
  • в Темные Времена хорошо видно Светлых Людей!!!
так не получится. узкое горло и решетка мешают. только врезка внизу.
со сварочными работами ((
Берегите Людей, после встречи с которыми, что-то Светлое и Радостное поселяется в вашей Душе.

Оффлайн Микола Григорович

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 3849
  • Спасибо
  • -Отправлено: 700
  • -Получено: 480
  • Жыве Беларусь.
со сварочными работами
А не проржавіє  проржавіє по шву?
Смеяться, право, не грешно над всем, что кажется смешно.

Онлайн Батарейкин

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 13743
  • Спасибо
  • -Отправлено: 3195
  • -Получено: 2336
  • в Темные Времена хорошо видно Светлых Людей!!!
А не проржавіє  проржавіє по шву?
так еще не ответили с какого он метала
Берегите Людей, после встречи с которыми, что-то Светлое и Радостное поселяется в вашей Душе.

Оффлайн Микола Григорович

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 3849
  • Спасибо
  • -Отправлено: 700
  • -Получено: 480
  • Жыве Беларусь.
Судячи по фото -- чорнуха.
Смеяться, право, не грешно над всем, что кажется смешно.

Оффлайн gorbzil

  • Опытный
  • ***
  • Сообщений: 441
  • Спасибо
  • -Отправлено: 121
  • -Получено: 66
а сам бак нерж или люминий?
бак нержівійка.Його випускав новокраматорський будівельний заводд

добавлено: 11-09-2019, 17:28:24
возьми трубу мм300 длины ф70мм , отрежь по длине половину.
в дне выпиляй прямойгольник.
к торцу привари муфту. в него ТЭН.
тем самым углубишь дно и не заденешь свои решетки
над карманом для тена думав також

Оффлайн perkoljatorАвтор темы

  • Политолог
  • Профессионал
  • *
  • Сообщений: 1327
  • Спасибо
  • -Отправлено: 457
  • -Получено: 257
я такое тоже умею делать....
Вот и прекрасно.
Батарейкин, Ты делаеш большие успехи. :D
 

но у него только 30мм. такой вариант не прокатит
Прокатит. И тут теперь два варианта.
 1. тот что я предложил, только сделать трубу по всй длинне тэна. Вырезав в трубе прилегание  по форме дна.
 2.  Использовать  Грепановский стиральномшинный тен по твое ссылке .
   Для этого сделать прямоугольную пластину по тэну с дополнительными дырками по периметру  для крепления. А сама  пластина  крепиться болтиками\винтиками (естественно через силиконовую прокладочку) к ответной части вваренной в дно.
 
Лучьше работать на электромобиле, чем отдыхать на электрическом стуле.

Онлайн Батарейкин

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 13743
  • Спасибо
  • -Отправлено: 3195
  • -Получено: 2336
  • в Темные Времена хорошо видно Светлых Людей!!!
 1. тот что я предложил, только сделать трубу по всй длинне тэна.
а я что предлогал изначально?
http://labspirt.com/forum/index.php/topic,3998.msg298872.html#msg298872
ты же хотел упростить конструкцию, до удлиненной муфты. просто сообщения все нужно читать, а не только последнее  :P :P :P
Берегите Людей, после встречи с которыми, что-то Светлое и Радостное поселяется в вашей Душе.

Оффлайн perkoljatorАвтор темы

  • Политолог
  • Профессионал
  • *
  • Сообщений: 1327
  • Спасибо
  • -Отправлено: 457
  • -Получено: 257
ты же хотел упростить конструкцию, до удлиненной муфты. просто сообщения все нужно читать, а не только последнее
Это не упрощение конструкции. А наглядныый пример решения данно проблемы подобной в
http://labspirt.com/forum/index.php/topic,2596.615.html
http://labspirt.com/forum/index.php/topic,2596.msg154537.html#msg154537 (Так лучше....)
 читать с #621. :o :o :D
« Последнее редактирование: 16-09-2019, 16:50:43 от Олежище »
Лучьше работать на электромобиле, чем отдыхать на электрическом стуле.

Оффлайн Микола Григорович

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 3849
  • Спасибо
  • -Отправлено: 700
  • -Получено: 480
  • Жыве Беларусь.
Каша в автоклаві. Нещодавно я тут виклав ютуб з якоюсь вівцьою, яка намагалась вчити робити кашу з м'ясом в автоклаві. Сам перепровірив її рецепт -- фігня повна, тому прийшлось терміново те посилання видалити.
 Рецепт від мене на 0,5л. банку під гвинтову кришку:
-- 200г. м'яса;
-- 4 горошини чорного перцю;
-- 5г. солі;
-- 100г. сухої крупи;
-- воду або бульон долити на 1,5 - 2см. нижче зрізу банки;
-- автоклав після закладки банок заливається на 2см. до верху;
-- грієм до 115 градусів;
-- 35хв. витримки при цій температурі;

83876-0

Це квасоля з свинною грудниною :)
Смеяться, право, не грешно над всем, что кажется смешно.

Оффлайн Вихтер

  • Новичок
  • **
  • Сообщений: 14
  • Спасибо
  • -Отправлено: 3
  • -Получено: 9
Это больше похоже на суп, а не на кашу. С ув.

Оффлайн Микола Григорович

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 3849
  • Спасибо
  • -Отправлено: 700
  • -Получено: 480
  • Жыве Беларусь.
похоже на суп
Це притаманно лише цілій квасолі. З другими крупами і колотим горохом, таки, каша :D
Смеяться, право, не грешно над всем, что кажется смешно.

Оффлайн Вихтер

  • Новичок
  • **
  • Сообщений: 14
  • Спасибо
  • -Отправлено: 3
  • -Получено: 9
А я сначала бланширую фасоль до полуготовности, после чего, воду или бульон добавляю чисто символически.  И обязательно, если не жирное мясо,  добавляю смалец (на банку 0,5, примерно 20 - 30 граммов).
Подскажи как ты делаешь рисовую кашу, чтобы она была похожа на кашу, а не на клейстер?

Оффлайн Микола Григорович

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 3849
  • Спасибо
  • -Отправлено: 700
  • -Получено: 480
  • Жыве Беларусь.
Вихтер, В рисову сипав 150 г. -- вийшов клейстер, але смачний. Як буде оказія, попробую ~100г., вангую, що буде так, як ти питав ;)
 Там друге діло, що якщо таку кашу розжарити на пательні з маслом, то вона перестає бути клейстером.
Смеяться, право, не грешно над всем, что кажется смешно.

Оффлайн Вихтер

  • Новичок
  • **
  • Сообщений: 14
  • Спасибо
  • -Отправлено: 3
  • -Получено: 9
вийшов клейстер, але смачний
Вот и я пробовал по разном рецептам, а каша нормальная не получается.

Оффлайн Микола Григорович

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 3849
  • Спасибо
  • -Отправлено: 700
  • -Получено: 480
  • Жыве Беларусь.
а каша нормальная не получается
Які наші роки :D
  Буду експериментувати.  ;)
 Принаймні свою квасоляну страву вважаю вдачною ;)
Смеяться, право, не грешно над всем, что кажется смешно.