Дельта, насадочная НБК мало чем отличается от ректификационной колонны. Если скорость пара больше определенной величины, флегма (брага) не может спускаться навстречу пару, происходит захлеб. Поэтому 3 киловатта для 50-ки - это фантазия. часть мощности унесут теплопотери, часть уйдет на догрев браги до кипения. В итоге на 50-й трубе на выпаривание спирта останется 1,8-2 киловатта. Не больше. Попытаешься дать больше пара - захлебнешь колонну.
Ну а количество перерабатываемой браги с 1-гокиловатта = порядка 10 литров с киловатта полезного нагрева. Значит бражный максимум для 50-й колонны - 18-20 литров браги, для 60-й - 28-30.
Но к чему гигантомания, если 50-ка перерабатывает 2 мешка сахара в сутки?