Автор Тема: Re: мідний аламбік  (Прочитано 41966 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн staffordrodg

  • Постоялец
  • **
  • Сообщений: 223
  • Спасибо
  • -Отправлено: 126
  • -Получено: 31
Завидую белой жабою. :D

Оффлайн Гобен

  • Постоялец
  • **
  • Сообщений: 167
  • Спасибо
  • -Отправлено: 72
  • -Получено: 278


добавлено: 09-01-2019, 21:06:22
малыш совсем. 5 литров. на маленький кубик литров до 30.

Онлайн Сергей Леонидович

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 2858
  • Спасибо
  • -Отправлено: 2496
  • -Получено: 914
  • Безумно люблю Жизнь!
"Хорошая водка!"- успел сказать он...

Оффлайн Guralnik

  • Опытный
  • ***
  • Сообщений: 272
  • Спасибо
  • -Отправлено: 94
  • -Получено: 43
5 литров.

Гобен, а ти помічав як різна форма шолома впливає на сам дистилят?

Оффлайн Гобен

  • Постоялец
  • **
  • Сообщений: 167
  • Спасибо
  • -Отправлено: 72
  • -Получено: 278
это была бы хорошая отдельная тема, где можно рассматривать исходное сырье, форму и размер шлема. шлем в конус, по моему опыту, дают дистиллят максимально похожий на исходное сырье. в этом сезоне я переработал виноград буковинка, сливу угорку и малину. все это пошло без выдержки в белом виде. малина четко пахнет малиной, виноградная точно виноградом буковинка и тд. второй перегон я вел до крепости 60% в струе. получился маслянистый в то же время с весьма сдержанным содержанием тяжелых фракций дистиллят.