Автор Тема: Обсуждение Джина и способов его потребления  (Прочитано 81728 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн пЫво

  • Специалист
  • ***
  • Сообщений: 614
  • Спасибо
  • -Отправлено: 714
  • -Получено: 102
  • Я водку не пью, я ею дезинфицирую душу.
Так там же чорним по білому:
"надасть вашим домашнім газованим напоям ..."
Со мной не спорил Батарейкин!)))
http://labspirt.com/forum/index.php/topic,7759.msg300476.html#msg300476

Оффлайн Dudley

  • Специалист
  • ***
  • Сообщений: 687
  • Спасибо
  • -Отправлено: 252
  • -Получено: 600
Відкрив для себе новий інгредієнт для джину! Листя каффір-лайму. Сьогодні протестував джин, рецептуру якого шліфував не один місяць… Листя дає свіжість та приємну гірчинку, яку важко з чимось переплутати. Круто поєднується з маслянистістю ялівця і пряністю коріандра. В G&T повністю зберігає свій неповторний смак та аромат + розкривається ялівець. Кайф. Дуже рекомендую спробувати.

Оффлайн andy

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 2775
  • Спасибо
  • -Отправлено: 340
  • -Получено: 540
Дуже рекомендую спробувати.
Не дразни :D :D :D
Деньги под ногами, сумей поднять.

Оффлайн Dudley

  • Специалист
  • ***
  • Сообщений: 687
  • Спасибо
  • -Отправлено: 252
  • -Получено: 600
Вірю, що прийде час, коли ми знову зможемо зустрітися, і тоді я обов'язково Вас ним пригощу!

Оффлайн Anti8

  • Опытный
  • ***
  • Сообщений: 412
  • Спасибо
  • -Отправлено: 96
  • -Получено: 30
Відкрив для себе новий інгредієнт для джину! Листя каффір-лайму. Сьогодні протестував джин, рецептуру якого шліфував не один місяць… Листя дає свіжість та приємну гірчинку, яку важко з чимось переплутати. Круто поєднується з маслянистістю ялівця і пряністю коріандра. В G&T повністю зберігає свій неповторний смак та аромат + розкривається ялівець. Кайф. Дуже рекомендую спробувати.
Якщо не секрет, можете написати скільки класти цього листя у прив'язці до ялівцю чи до виходу продукта.
і якщо я роблю джин роздільною мацерацією як краще зробити, можливо вкинути у куб при дистилляції цитрусових?
Донбас - це Україна!

Оффлайн Dudley

  • Специалист
  • ***
  • Сообщений: 687
  • Спасибо
  • -Отправлено: 252
  • -Получено: 600
на 20л я кладу 40г, дистиляція з ботанікалами у кубі! Як листя покаже себе при інших варіантах екстракції, ХЗ.

Оффлайн Dudley

  • Специалист
  • ***
  • Сообщений: 687
  • Спасибо
  • -Отправлено: 252
  • -Получено: 600
Мій джин на дегустації у джин-тестера зі Швеції! Далі буде...
https://www.instagram.com/p/Ch2MBC_ALok/

Оффлайн ДимаС

  • Модератор
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2440
  • Спасибо
  • -Отправлено: 877
  • -Получено: 949
  • Бориспіль
То коли він дегустувати буде?
Най будуть кожному дані граблі по розміру лобу його...

Оффлайн Dudley

  • Специалист
  • ***
  • Сообщений: 687
  • Спасибо
  • -Отправлено: 252
  • -Получено: 600
Планується до кінця цього тижня. До того часу відбудеться ще одна дегустація в Данії.

Оффлайн Anti8

  • Опытный
  • ***
  • Сообщений: 412
  • Спасибо
  • -Отправлено: 96
  • -Получено: 30
на 20л я кладу 40г
тобто отримуєшь ароматний спирт, з якого потім получається 20 л. джину, так?

Донбас - це Україна!

Оффлайн Dudley

  • Специалист
  • ***
  • Сообщений: 687
  • Спасибо
  • -Отправлено: 252
  • -Получено: 600
Ні, це просто один з інгредієнтів для джину.

Оффлайн Anti8

  • Опытный
  • ***
  • Сообщений: 412
  • Спасибо
  • -Отправлено: 96
  • -Получено: 30
Ні, це просто один з інгредієнтів для джину.
це я розумію, але все ж докопаюсь.
Спитаю так,
якщо кладеться 40 гр. цього листя у засип, скільки потім получається готового джину?
Донбас - це Україна!

Оффлайн Dudley

  • Специалист
  • ***
  • Сообщений: 687
  • Спасибо
  • -Отправлено: 252
  • -Получено: 600

Оффлайн Dudley

  • Специалист
  • ***
  • Сообщений: 687
  • Спасибо
  • -Отправлено: 252
  • -Получено: 600
Отримав свіжий ялівець! Шкода, що і-нет не передає аромати…

Оффлайн ДимаС

  • Модератор
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2440
  • Спасибо
  • -Отправлено: 877
  • -Получено: 949
  • Бориспіль
То це вже цього року збір був?
Най будуть кожному дані граблі по розміру лобу його...