Автор Тема: Книги по Пивоварению  (Прочитано 5174 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн antipa

  • Политолог
  • Опытный
  • *
  • Сообщений: 474
  • Спасибо
  • -Отправлено: 851
  • -Получено: 71
 Похоже читать онлайн или копировать и собирать.

Оффлайн ЕНОТ

  • Новичок
  • **
  • Сообщений: 37
  • Спасибо
  • -Отправлено: 13
  • -Получено: 14
  • 22 БТрО
Лентяи !!От гугла отключили ? ))
Я уже пришел, потому как на вас алкоголиков белочек уже не хватает.

Оффлайн valeriys

  • Опытный
  • ***
  • Сообщений: 494
  • Спасибо
  • -Отправлено: 278
  • -Получено: 303
  • как хорошо, что все мы здесь сегодня надрались....
Марковский,Белецкий "Сам себе пивовар". Книга для новичков, таких как я, но хороша тем, что в цвете и с доступными рецептами всех популярных на сегодня типов пива.
http://siberiancustom.ru/wp-content/uploads/2017/02/Markovskiy_V_Sam_sebe_pivovar-1.pdf

Оффлайн Сергей Леонидович

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 3836
  • Спасибо
  • -Отправлено: 2958
  • -Получено: 1207
  • Безумно люблю Жизнь!
уже купил и прочитал,нормально,но Папазян на мой взгляд интересней
"Хорошая водка!"- успел сказать он...

Оффлайн valeriys

  • Опытный
  • ***
  • Сообщений: 494
  • Спасибо
  • -Отправлено: 278
  • -Получено: 303
  • как хорошо, что все мы здесь сегодня надрались....
Сергей Леонидович! А по чем Кунце В. брали? И где?

Оффлайн makrak80

  • Профессионал
  • *****
  • Сообщений: 1039
  • Спасибо
  • -Отправлено: 225
  • -Получено: 284
  • кулинар
У меня только Клаус Клинг есть . Зять подарил.
Ничего страшного,если над тобой смеются...Гораздо хуже,если над тобой плачут.

Оффлайн valeriys

  • Опытный
  • ***
  • Сообщений: 494
  • Спасибо
  • -Отправлено: 278
  • -Получено: 303
  • как хорошо, что все мы здесь сегодня надрались....
есть такой же Кунце как у Сергей Леонидовича по 1000 грн. за 1 экземпляр. 2 - 900 грн. 3  и более - 800 грн. Мне нужен 1, может кому еще для уменьшения стоимости? 1032 страницы, переплет жесткий, печать офсетная.  Типография в Киеве.
« Последнее редактирование: 30-03-2018, 11:03:45 от valeriys »

Оффлайн Сергей Леонидович

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 3836
  • Спасибо
  • -Отправлено: 2958
  • -Получено: 1207
  • Безумно люблю Жизнь!
"Хорошая водка!"- успел сказать он...

Оффлайн skal

  • Наблюдатель
  • *
  • Сообщений: 2
  • Спасибо
  • -Отправлено: 2
  • -Получено: 1
брал по 580 плюс доставка 30. тяжелая зараза. https://www.facebook.com/groups/1532148810373367/ листайте

Оффлайн valeriys

  • Опытный
  • ***
  • Сообщений: 494
  • Спасибо
  • -Отправлено: 278
  • -Получено: 303
  • как хорошо, что все мы здесь сегодня надрались....
Размышляю, какое пиво варить и на просторах нэта надыбал полный перечень всех видов пива по классификации BJCP с данными по классическим показателям для данного пива: плотности, спиртосодержания, горечи и цветности. Очень удобно для новичков.
http://www.beerale.ru/tipy-piva-bjcp/337-karta-tipov-piva-po-.html

Оффлайн Сергей Леонидович

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 3836
  • Спасибо
  • -Отправлено: 2958
  • -Получено: 1207
  • Безумно люблю Жизнь!
Моё мнение,вари любое,какое тебе хочется или из чего есть!Главное,что бы было вкусно! :)
"Хорошая водка!"- успел сказать он...

Оффлайн chelovechik

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 9339
  • Спасибо
  • -Отправлено: 331
  • -Получено: 1774
    • www.vilenoff.com
было вкусно
минимум 8 из 10. если не попал - значит не то. ))))

Оффлайн ГОГа

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 4065
  • Спасибо
  • -Отправлено: 1003
  • -Получено: 1874
  • Блин, как мало я знаю...
Размышляю, какое пиво варить и на просторах нэта надыбал полный перечень всех видов пива по классификации BJCP с данными по классическим показателям для данного пива: плотности, спиртосодержания, горечи и цветности. Очень удобно для новичков.
http://www.beerale.ru/tipy-piva-bjcp/337-karta-tipov-piva-po-.html
Вот ссылка на стили с подробным описанием:
http://xn--90aia8b.xn--p1ai/styles_beer_bjcp_2015
Единственный "грех" на земле - это глупость

Оффлайн altan

  • Новичок
  • **
  • Сообщений: 62
  • Спасибо
  • -Отправлено: 50
  • -Получено: 8
Не совсем про пивоварение, но от пивоваров.

Джеймс Уотт. Бизнес для панков: Наплюйте на все правила по примеру BrewDog (2016) RTF,FB2

Оффлайн om69

  • Политолог
  • Постоялец
  • *
  • Сообщений: 105
  • Спасибо
  • -Отправлено: 12
  • -Получено: 33
Американские хоумбрюэры боготворят Чарли Папазяна. Сам пока не читал, но собираюсь.
https://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=5215517