Не так висловив думку, мабудь вірніше буде середніх, а саме коли кубова температура буде 88-89*С. Зі своєї практики, здійснюючи просту РК, після відбору голів і підголовників спирт якісний, але з 88*С в кубі, у ньому починалася відчуватися пекучість, яка з ростом пемператури посилювалася. В певний час після 91-92*С решту спирту відправляв на повторну РК. Після застосування аргону пекучість почалася проявлятися з 90*С.
І всеж таки, тільки відправив попереднє посланняя, короткочасно на 30 сек відключили напругу і тому я спробував зробити продувку. Кубова температура була 86,7*С. Тиск знизився до 100 кПа, вивівши колону на режим відібірав 5 зразків 1-ий 200 решту по 120 мл спирту, на 5-му розпочалося булькотіння. Спиртуозність 96,4; 93; 90; 87; 78 %. По запаху різниця була не значна, але на смак після 2 зразка далі я дегустувати не міг бо у ротовій порожнині все затерпло, наприклад, як після заштрику при видаленні зуба.
Результат такої продувки, пекучість незначно почала проявлятися при 93 в кубі. Випробовування примітивне, хоча результат наявний.
Утримуюча здатність насадки в колоні д.50- близько 500 мл, с яких приблизно дві третини - статичне утримання (рідина, що залишається на вологій насадці після зникнення тиску знизу), та одна третина - дінамічне утримання (частина рідини, що утримується саме завдяки існуванню руху пари, й яка стікає у куб щойно тиск пари починає зменшуватися та зникає.
Саме ці дві складові й є схованкою для проміжних домішок, місцем їхньої концентрації. Коли насадка перенасичується домішками, вони з'являються у відборі все вітчутніше та відчутніше.
Тобто, якщо через кожні 3-5-10 літрів відібраного спирту (в залежності від наявної кількості домішок у навалці) повністю видалити 500 мл утриманої у насадці флегми, не даваючи насадці можливості перенасичитись домішками, питання проміжних домішок можна буде вважати вирішеним. На порядку денному з'явиться інше питання - як очистити від домішок відібрані з насадки фракції, але це вже інше питання.
Отже, треба забрати з насадки флегму, не тільки ту, що може витікати, а й ту, що зачепилась и не хоче з насадкою розлучатись. Цю прочистку треба зробити так, щоб у куб попало якнайменше цієї флегми, й одночасно треба уникати зникнення тиску в колоні, бо якщо в насадку засосе повітря, ми разом з вирішенням однієї проблеми, отримаємо іншу.
Крім того, наприкінці процедури ми маємо наситити насадку "чистою" флегмою, інакше після процедури очищення треба буде давати колоні годину-дві попрацювати на себе.
Попрацюємо головами? Прошу пропонувати будь-які, навіть найфантастичніші варіанти.