Автор Тема: Пивовица. Спасаем подкисшее/неудачное пиво.  (Прочитано 3503 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн DimkaZho

  • Профессионал
  • *****
  • Забанен!
  • Сообщений: 1384
  • Спасибо
  • -Отправлено: 283
  • -Получено: 214
  • http://distill.in.ua
    • Изготовление оборудования из нержавеющей стали +380567901707
DimkaZho, а где столько некондиционного пивандера находишь ?
Один поставщик отдает скисшее.

Оффлайн wacek_dp

  • Постоялец
  • **
  • Сообщений: 192
  • Спасибо
  • -Отправлено: 39
  • -Получено: 13

Оффлайн Батарейкин

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 13748
  • Спасибо
  • -Отправлено: 3196
  • -Получено: 2336
  • в Темные Времена хорошо видно Светлых Людей!!!
гыыы-гыыы

Цитировать (выделенное)
у меня скисло два сорта домашнего пива. все таки отдых и выключенный холодильник это сами понимаете что.
конечно понимаем! и от этого понимания вдвойне смешно....
рассказываю свой случай.
в ноябре развод.
пиво около 20 0,5 стекло перевез от товарища с подвала и оставил в железном гараже.
домой лень было нести.
на улице холодно. и в депрессии я о нем забыл.
на улице перед новым годом чуть ли ни минус 20.
потом оттепель! захожу в гараж - пивом воняет неимоверно...
ни одна бутылка не взорвалась с под крон пробок пошли подтеки...
выматюкался и ничего не делал. так оно и стояло.
а там бутылок 10 того злополучного РИСа и по 3-4 разных сортов коллекционного.
пришло лето. естественно в металическом гараже температура выше чем на улице днем....
ну и мать его так. есть дела поважнее.
а тут ковырялись на выходных. делали кошке когтеточку. сын что бы я много не трындел говорит ты бы пива себе купил...
тю говорю... мовитон.... у меня в багажнике перцовка и зубровка есть.
и вспомнил я про пиво.
взял бутылочку в ней 100мл не хватает как минимум. зимой выдавило.
открыл - думаю понюхаю как прокисшее хоть пиво пахнет.
ни пахнет....
намочил язык... газов нет... но вкусное!
так я за 10 минут и приговорил ее. это был подкопченный стаут.
захватил РИС домой. он пару дней в холодильнике постоял.
но уровень в нем нормальный был. небольшие подтеки.
тоже пошел на ура.
так что как сквасить пиво при хранении остается вопросом...
Берегите Людей, после встречи с которыми, что-то Светлое и Радостное поселяется в вашей Душе.

Оффлайн Delta

  • Глобальный модератор
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 9161
  • Спасибо
  • -Отправлено: 1451
  • -Получено: 3053
Сначала - фтопку! :D
Уважаемый gasblender, а можно тут написать? Если не так, то перенеси...
В общем попробовал я дистиллят из прокисшего пива..Ну что сказать...напиток достойный...Да, запах неплохого пива резкий, но вроде производитель говорит, что если постоит, то запах немного улетучивается. А так, дистиллят очень и очень...Ему бы еще в бочечку...или на щепу ::) Так что если учитывать его себестоимость (сырье нуль целых, шиш десятых :D), то напиток очень может существовать!
Все написанное, в состоянии полной трезвости (пробовал вчера) и является исключительно ИМХО! 8)
Хочешь набраться опыта - купи грабли!
Обходя чужие грабли, Вы теряете драгоценный опыт!

Оффлайн DimkaZho

  • Профессионал
  • *****
  • Забанен!
  • Сообщений: 1384
  • Спасибо
  • -Отправлено: 283
  • -Получено: 214
  • http://distill.in.ua
    • Изготовление оборудования из нержавеющей стали +380567901707
Первый погон на НБК крепость на выходе порядка 40° второй погон на шлеме от Гобена на мощности 1kW до 92° в паровой зоне куба результирующая крепость 75°

Оффлайн DimkaZho

  • Профессионал
  • *****
  • Забанен!
  • Сообщений: 1384
  • Спасибо
  • -Отправлено: 283
  • -Получено: 214
  • http://distill.in.ua
    • Изготовление оборудования из нержавеющей стали +380567901707


но он слабак, только 300л )))
я уже пару тон перегнал

Оффлайн chelovechik

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 9912
  • Спасибо
  • -Отправлено: 358
  • -Получено: 1701
    • www.vilenoff.com
Там комменты прикольные.   Про головы никто ничего не знает , из химии только химия.   Приколисты....  :D :D :D :D :D

Оффлайн Povorot

  • Политолог
  • Профессионал
  • *
  • Сообщений: 1150
  • Спасибо
  • -Отправлено: 695
  • -Получено: 599
  • Вот такая наша доля, нам никак без алкоголя!
Шикарное видео! Получил удовольствие. Спасибо   :D :D :D

Оффлайн vitallicheg

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 2727
  • Спасибо
  • -Отправлено: 381
  • -Получено: 780
Шикарное видео!
Ага , половину видео какого то хрена выливал пиво в бочку , в конце перекрестился и бахнул голов  :D

Оффлайн crofNN

  • Политолог
  • Профессионал
  • *
  • Сообщений: 1449
  • Спасибо
  • -Отправлено: 712
  • -Получено: 293
"Хароший напиток"
Технология производства водки настолько примитивна, что нарушить ее практически невозможно. (с) mak210