Автор Тема: ЯСЭ - ячменно слодовый экстракт! применение и закупка  (Прочитано 9999 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн makrak80

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 2212
  • Спасибо
  • -Отправлено: 509
  • -Получено: 803
  • кулинар
А при чем здесь лепешки?
Думаю что делать вискарь из ЯСЭ , это всёравно что из коровьих лепёшек.На вискарь нужен солод и дубовая бочка.
Ничого страшного, якщо над тобою сміються...Набагато гірше , коли над тобою плачуть ...

Оффлайн crofNN

  • Политолог
  • Профессионал
  • *
  • Сообщений: 1449
  • Спасибо
  • -Отправлено: 712
  • -Получено: 293
Продайте литерку ЯСЭ-2 или 3. Ведро покупать - мне занадто.
Технология производства водки настолько примитивна, что нарушить ее практически невозможно. (с) mak210

Оффлайн БатарейкинАвтор темы

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 13748
  • Спасибо
  • -Отправлено: 3196
  • -Получено: 2336
  • в Темные Времена хорошо видно Светлых Людей!!!
Ведро покупать - мне занадто.
пригодится!
будешь сусло корректировать.
а если на стартер то затри по быстренькому. Олег_н на днях писал
Берегите Людей, после встречи с которыми, что-то Светлое и Радостное поселяется в вашей Душе.

Оффлайн gergan

  • Постоялец
  • **
  • Сообщений: 231
  • Спасибо
  • -Отправлено: 29
  • -Получено: 117
Продайте литерку ЯСЭ-2 или 3. Ведро покупать - мне занадто.
напиши по новой куда слать я попробую те помочь)) в личку пиши.

Оффлайн FAREO92

  • Новичок
  • **
  • Сообщений: 40
  • Спасибо
  • -Отправлено: 17
  • -Получено: 7
  • Дистилляцию полюбил с весны 2014.
Неделю назад поставил брагу на ЯСЭ2. сегодня перегоняю. Пеницца -шо вам сказать.  в кубе - браги 0,5.  отбор - 3 капли / сек. за 3 часа 0,8л. Мучаюсь. Но вискарь после бочки , думаю , будет зачетный.
Итог с 2.5 кг ясэ2 (вес ок 3 кг) получил 1 л сс 68 градусов., что в переводе на 45 градусов продукта получается 1.5 л.( думал взять 2.5 л) . Но если считать в общем, то на 3 л виски - 5 л ЯСЭ2 по 175 грн. . то неплохо.
« Последнее редактирование: 12-11-2016, 18:51:20 от FAREO92 »
Первое ПИВО сварил 04.07.15

Оффлайн crofNN

  • Политолог
  • Профессионал
  • *
  • Сообщений: 1449
  • Спасибо
  • -Отправлено: 712
  • -Получено: 293
Пробегала информация от Батарекина, что для разбраживания пивных дрожжей надо на 500мл воды две столовые ложки ЯСЭ. Хочу все же знать SG (удельную плотность) в цифрах, чтобы померять ареометром, а не ложками. Спасибо.
Технология производства водки настолько примитивна, что нарушить ее практически невозможно. (с) mak210

Оффлайн dudemix

  • Специалист
  • ***
  • Сообщений: 690
  • Спасибо
  • -Отправлено: 359
  • -Получено: 166
Пробегала информация от Батарекина, что для разбраживания пивных дрожжей надо на 500мл воды две столовые ложки ЯСЭ. Хочу все же знать SG (удельную плотность) в цифрах, чтобы померять ареометром, а не ложками. Спасибо.

100грамм ЯСЭ на 1л воды даст 1.040
« Последнее редактирование: 06-12-2016, 15:19:37 от dudemix »
https не дает безопасность, а только создает видимость таковой. (c) Игорь

Оффлайн БатарейкинАвтор темы

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 13748
  • Спасибо
  • -Отправлено: 3196
  • -Получено: 2336
  • в Темные Времена хорошо видно Светлых Людей!!!
100грамм ЯСЭ
а отмериваешь как?
Берегите Людей, после встречи с которыми, что-то Светлое и Радостное поселяется в вашей Душе.

Оффлайн vind11

  • Постоялец
  • **
  • Сообщений: 239
  • Спасибо
  • -Отправлено: 53
  • -Получено: 68
кастрюлю на весы , ложкой из банки над кастрюлей
понятие ложки для холодного ЯСЭ очень растяжимое-е-е-е-е в прямом и переносном смысле  :)
количество интеллекта на планете Земля = const

Оффлайн dudemix

  • Специалист
  • ***
  • Сообщений: 690
  • Спасибо
  • -Отправлено: 359
  • -Получено: 166
а отмериваешь как?
Чашку на весы и в чашку наливаю ЯСЭ. Потом из чашки в кастрюлю. Когда в кастрюле растворился ЯСЭ, водой(из кастрюли) споласкиваю чашку и туда-же.
https не дает безопасность, а только создает видимость таковой. (c) Игорь

Оффлайн БатарейкинАвтор темы

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 13748
  • Спасибо
  • -Отправлено: 3196
  • -Получено: 2336
  • в Темные Времена хорошо видно Светлых Людей!!!
наливаю ЯСЭ.
у меня с холодильника оно не льется....
может из за того что по году там стоит.
мне удобнее ложкой и ее в кастрюле помыть... а стартеровым дрожжям ИМХО пофиг 1,027 там будет или 1,045.... лишь бы не сироп
Берегите Людей, после встречи с которыми, что-то Светлое и Радостное поселяется в вашей Душе.

Оффлайн vind11

  • Постоялец
  • **
  • Сообщений: 239
  • Спасибо
  • -Отправлено: 53
  • -Получено: 68
а стартеровым дрожжям ИМХО пофиг 1,027 там будет или 1,045
не всегда им пофиг
количество интеллекта на планете Земля = const

Оффлайн БатарейкинАвтор темы

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 13748
  • Спасибо
  • -Отправлено: 3196
  • -Получено: 2336
  • в Темные Времена хорошо видно Светлых Людей!!!
не всегда им пофиг
речь шла о тех что в бутылке моей....
а они у меня спартанцы!!! дрессированые!!!!!
Берегите Людей, после встречи с которыми, что-то Светлое и Радостное поселяется в вашей Душе.

Оффлайн chelovechik

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 9912
  • Спасибо
  • -Отправлено: 358
  • -Получено: 1701
    • www.vilenoff.com
а они у меня спартанцы!!! дрессированые!!!!!

Коврик для мышки , тапочки для тараканов.  :D :D :D

Оффлайн БатарейкинАвтор темы

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 13748
  • Спасибо
  • -Отправлено: 3196
  • -Получено: 2336
  • в Темные Времена хорошо видно Светлых Людей!!!
где кента потерял?
Цитировать (выделенное)
(Модераторы: chelovechik, gasblender)
раньше он хоть на текущую речку медитрировал.... а теперь она замерзла!

у меня тезку скоро разбанят мы двое больше флудить будем!!!
Берегите Людей, после встречи с которыми, что-то Светлое и Радостное поселяется в вашей Душе.