Программа управления отлавливает недостоверные значения температур и не принимает их к сведению, одновременно увеличивая счетчик сбоев. Если количество сбоев превышает 10 подряд (датчик не отзывается одну минуту), система останавливает насос и дает команду Росе на остановку нагрева и подачи воды.
Недостоверными считаются отрицательные температуры, температуры выше 110, температура ровно 85 градусов и скачки больше 5 градусов за 6 секунд.
Последнее условие должно было отсеивать скачки, но беда в том, что там не скачки, а достаточно плавный подъем и спуск температуры, который мешает адекватному управлению, так как появляются признаки "провала" браги, приводящие к уменьшению подачи. А это в свою очередь вызывает подскок температуры вверху колонны. Это воспринимается контроллером как окончание браги, что приводит к остановке насоса и к отправке команды Росе на остановку.
Со старым датчиком НБК работала несколько минут и останавливалась с ошибочным диагнозом "нет браги".
После замены датчика, НБК переработала свою сотню литров браги и ночью остановилась с тем же диагнозом. Но на этот раз он не был ложным.