Автор Тема: Хугарден & Воробей  (Прочитано 11124 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн sechevoy

  • Опытный
  • ***
  • Сообщений: 359
  • Спасибо
  • -Отправлено: 59
  • -Получено: 91
  • Хочется блеснуть, а кроме голого зада нечем
Заканчивается пиво сваренное по рецепту выше. Пиво в целом удалось. Все, кто пробовали пиво, однозначно хвалили данное пиво в отличии от простого пшеничного. Как по мне, то в следующий раз буду кориандра больше добавлять (его практически не чувствуется). С цедрой угадал, на послевкусии остаётся немного. Для сравнения купил баночку импортного Хугардена. Так вот магазинный вообще не понравился, какая-то химия чувствуется.

Оффлайн БатарейкинАвтор темы

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 13748
  • Спасибо
  • -Отправлено: 3196
  • -Получено: 2336
  • в Темные Времена хорошо видно Светлых Людей!!!
Для сравнения купил баночку импортного Хугардена.
обычного? там последние три года новые с добавками пошли....
бяка редкая!

Все, кто пробовали пиво, однозначно хвалили данное пиво
это совсем не показатель.
на шару все все хвалят.
попробуй его продать по цене бара.
вот если КУПЯТ, то другое дело...
я пока учился варить то разбаловал сотрудников (3человека) своим и чужим пивом. у них уже настроился вкус и они действительно конструктивно могут критиковать.
а когда человек попробовал твое похвалил и пошел купил черниговское светлое или еще какое то....
то мнение такого человека меня не интересует.

Заканчивается пиво сваренное по рецепту выше
а переживал сколько хранить! ))) когда пить! )))
Берегите Людей, после встречи с которыми, что-то Светлое и Радостное поселяется в вашей Душе.

Оффлайн makrak80

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 2212
  • Спасибо
  • -Отправлено: 509
  • -Получено: 803
  • кулинар
а когда человек попробовал твое похвалил и пошел купил черниговское светлое или еще какое то....
то мнение такого человека меня не интересует.
Та в том то и дело , что говорят :" После твоего пива , казённое совсем не хочется , ну прям смотреть на него не могу .") :D И снова ко мне .
Ничого страшного, якщо над тобою сміються...Набагато гірше , коли над тобою плачуть ...

Оффлайн БатарейкинАвтор темы

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 13748
  • Спасибо
  • -Отправлено: 3196
  • -Получено: 2336
  • в Темные Времена хорошо видно Светлых Людей!!!
И снова ко мне .
это тяжело проконтролировать!

но именно так бывает.
еще более приятней, когда человек спрашивавет за технологию и как это сделать самому.
это я считаю - ПОКАЗАТЕЛЬ!!!
Берегите Людей, после встречи с которыми, что-то Светлое и Радостное поселяется в вашей Душе.

Оффлайн makrak80

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 2212
  • Спасибо
  • -Отправлено: 509
  • -Получено: 803
  • кулинар
Батарейкин,  Олег , во-во , дай рецепт говорят , но когда начинаю только говорить что , и сколько времени для этого нужно , то брать рецепт , а тем более варить , сразу желание пропадает .
Ничого страшного, якщо над тобою сміються...Набагато гірше , коли над тобою плачуть ...

Оффлайн Сергей Леонидович

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 5531
  • Спасибо
  • -Отправлено: 4662
  • -Получено: 2258
  • Дуже люблю Життя!
У меня вопрос:может кто нибудь подсказать, сколько сушёной цедры нужно сыпать?Хотя бы примерно.Спасибо

добавлено: 15-06-2018, 14:09:59
С цедрой угадал, на послевкусии остаётся немного
это свежей или сушёной?
Цінуйте життя, бо воно дуже швидко спливає

Оффлайн БатарейкинАвтор темы

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 13748
  • Спасибо
  • -Отправлено: 3196
  • -Получено: 2336
  • в Темные Времена хорошо видно Светлых Людей!!!
сколько сушёной цедры нужно сыпать?
cам сушил? я сырую ли мороженную ложу.
магазинную стремно. там белой шкуры много
Берегите Людей, после встречи с которыми, что-то Светлое и Радостное поселяется в вашей Душе.

Оффлайн Сергей Леонидович

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 5531
  • Спасибо
  • -Отправлено: 4662
  • -Получено: 2258
  • Дуже люблю Життя!
cам сушил?
Нет,недавно заказывал специи и грамм 200 купил,вот теперь и ищу инфу,сколько же её нужно на литр
Цінуйте життя, бо воно дуже швидко спливає

Оффлайн БатарейкинАвтор темы

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 13748
  • Спасибо
  • -Отправлено: 3196
  • -Получено: 2336
  • в Темные Времена хорошо видно Светлых Людей!!!
может это поможет....
http://labspirt.com/forum/index.php/topic,1044.msg45618.html#msg45618

но я бы свежий поискал в магазине

добавлено: 15-06-2018, 15:14:13
вроде 10грамм на 25литров
Берегите Людей, после встречи с которыми, что-то Светлое и Радостное поселяется в вашей Душе.

Оффлайн Сергей Леонидович

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 5531
  • Спасибо
  • -Отправлено: 4662
  • -Получено: 2258
  • Дуже люблю Життя!
Олег,ты видел ошибку по хмелям?В начале написано,традиционный,а в низу,Нортен Брювер?
Цінуйте життя, бо воно дуже швидко спливає

Оффлайн БатарейкинАвтор темы

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 13748
  • Спасибо
  • -Отправлено: 3196
  • -Получено: 2336
  • в Темные Времена хорошо видно Светлых Людей!!!
Олег,ты видел ошибку по хмелям?
ну так то наборы были.... в реале могло быть еще что то....
да и не важно.
повторюсь здесь. в хугардене последние специи затмевают все!))))

тот хмель на горечь идет....
вообще лучше по рецепту Воробья делать.
насыпь специй по Олегу_Н
Берегите Людей, после встречи с которыми, что-то Светлое и Радостное поселяется в вашей Душе.

Оффлайн Сергей Леонидович

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 5531
  • Спасибо
  • -Отправлено: 4662
  • -Получено: 2258
  • Дуже люблю Життя!
на 40  литров сусла в бродилке:
     - кориандра 40 грамм,
     - перец черный горошек  30 грамм,
     - кожура 1 апельсина большого (300-350 грамм апельсин),
     - кожура  1 грейфрута красного большого.
Олег,ты эту навеску имеешь в виду?
Цінуйте життя, бо воно дуже швидко спливає

Оффлайн БатарейкинАвтор темы

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 13748
  • Спасибо
  • -Отправлено: 3196
  • -Получено: 2336
  • в Темные Времена хорошо видно Светлых Людей!!!
Олег,ты эту навеску имеешь в виду?
да
за перец не переживай! нормально
Берегите Людей, после встречи с которыми, что-то Светлое и Радостное поселяется в вашей Душе.

Оффлайн Сергей Леонидович

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 5531
  • Спасибо
  • -Отправлено: 4662
  • -Получено: 2258
  • Дуже люблю Життя!
За перец не переживаю,переживаю,что много кориандра,я его не очень.И посоветуйте хорошие дрожжи
Цінуйте життя, бо воно дуже швидко спливає

Оффлайн БатарейкинАвтор темы

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 13748
  • Спасибо
  • -Отправлено: 3196
  • -Получено: 2336
  • в Темные Времена хорошо видно Светлых Людей!!!
И посоветуйте хорошие дрожжи
а какие есть?
лучше пшеничные
Берегите Людей, после встречи с которыми, что-то Светлое и Радостное поселяется в вашей Душе.