В том то и дело, что по метиловому спирту разница большая.
Лаборатория коньячного завода должна проводить анализ на содержание метанола по ГОСТ 13194-74.
http://www.internet-law.ru/gosts/gost/2187/Нет в этом госте хроматографа вообще.
Норма 1г на 1дм3 установлена для измерений только по ГОСТ 13194-74.
Точность в этом госте 0,07 г на дм3. Разница показаний двух лабораторий допускается 0,15 г на дм3.
Нужно полностью читать ГОСТЫ, например, волшебная фраза из украинского ДСТУ 4700:2006. Коньяки україни технічні умови:
"5.1.4 У разі відвантажування коньяків України на експорт дозволено виготовляти їх з органолептичними і фізико-хімічними показниками, вказаними в укладеному контракті."
На экспорт можно делать все что хочешь, если покупателя устраивает(реально соответствовало санитарным нормам страны импортера).