Автор Тема: Жидкие дрожжи  (Прочитано 702 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ivan83Автор темы

  • Наблюдатель
  • *
  • Сообщений: 2
  • Спасибо
  • -Отправлено: 0
  • -Получено: 0
Дрожжи моя колекция
Wlp001 California Ale: Чистый профиль, подчёркивающий хмель, весьма универсальные дрожжи
Wlp002 English Ale: Чистый профиль с остаточными сахарами
Wlp005 British Ale: Хорош для английского солодового пива
Wlp028 Edinburgh Ale: Солодовый профиль для крепких Шотландских элей
Wlp029 German Ale/Kolsch: Сбраживают суперчистый, похожий на лагер эль
Wlp038 Manchester Ale: Умеренно флокулянта с чистым, сухим послевкусием. Низкий профиль
Wlp300 Hefeweizen Ale: Банановый и гвоздичный букет
Wlp500 Trappist Ale: Внушительные фруктовые и сливовые нотки
Wlp545 Belgian Strong Ale: умеренное количество эфиров и придаёт напитку пряный фенольный характер. Обычно даёт сухой, но сбалансированный финал.
Wlp550 Belgian Ale: Фенольный пряный профиль
WYeast 1084 Irish Ale: Остаточный диацетил и фруктовость
WYeast 3944 Belgian Wheat: Устойчивы к алкоголю, профиль терпкий, немного фенольный
Fermentis S04
Fermentis S33
Fermentis k97
coopers Чистый, округлый профиль
Все дрожжи высевались на питательную среду и рассевались до единичных колоний.
Меняю на другие дрожжи желательно жидкие :o