А что по поводу утепления дефлегматора:
нужно/не нужно ?
Для бОльшей стабильности работы РК,считаю необходимым утепление ДЕФа
Давайте расставим точки...
Если дефлегматор работает без парового отбора, только с жидкостным, его задача - отобрать от пара кучу тепла и превратить этот пар в воду. В зависимости от диаметра колонны это разные цифры, до 2 киловатт при 50-м диаметре и до 3-х при 60-м.
Потери тепла от дефлегматора - это помощь (нужно меньше воды) ватт на 100 в теплом помещении, и ватт 150 в холодном, процентов пять от общего количества тепла которые необходимо отвести.
Как это может повлиять на стабильность процесса? Да никак, потому что естественные колебания потока воды оказывают гораздо более значимое влияние на работу дефлегматора, чем плавные и медленные изменения температуры воздуха вокруг дефлегматора.
Что такие колебания дают?
Они меняют ритм "дыхания" дефлегматора.
В дефлегматоре без парового отбора есть две зоны - паровая и воздушная. Они не имеют четкой границы, и на этой размазанной границе происходит окисление спирта.
Изменение воздушного объема (дыхание дефлегматора) - процесс негативный. Он приводит к обновлению объема кислорода и к увеличению количества наработанных в дефлегматоре альдегидов.
Поэтому, если поток воды строго стабилен, а температура воздуха плавно растет, лучше не утеплять дефлегматор. Тогда объем воздушного объема в дефлегматоре станет плавно уменьшаться, это хорошо, так как из дефлегматора постоянно и медленно выходит воздух, а новый воздух и кислород не поступает.
Если поток воды строго стабилен, а температура помещения изменяется разнонаправленно, есть смысл утеплить дефлегматор чтобы уменьшить эффект дыхания, вызванный изменением охлаждения воздухом.
Но если поток воды нестабилен, то есть если не предприняты специальные меры по стабилизации охлаждения, эффект дыхания дефлегматора, вызванный этой нечтабильностью, будет на порядок мощнее эффекта дыхания от незначительных и медленных колебаний охлаждения, связанных с изменением температуры воздуха.
Итог для жидкостного отбора...
Если поток воды не стабилизирован специальными мерами, утепление дефлегматора приведет к незначительному увеличению расхода воды. Никакой пользы от утепления не будет.
Если поток воды строго стабилизирован, а температура в помещении плавно растет, отсутствие утепления дефа дает возможность очень незначительно снизить новообразование альдегидов.
Смысл в утеплении появляется только в одном случае - если же поток воды строго стабилизирован, а температура в помещении скачет туда-сюда.
Если отбор ведется по пару, это совсем другая песня.
Если отбор регулируется "пальцами" - игольчатым краном, зажимами Гофмана или другими способами эпохи каменного века, без утепления дефлегматора не обойтись.
Если же поток воды при паровом отборе регулируется грамотно, то автоматически учитываются все факторы нестабильности - и изменение потока воды, и изменение "паразитного" охлаждения воздухом. Тогда необходимость утепления дефлегматора отпадает.