Игорь - не буду оспаривать терминологию, на пачке написано от 20 оС значит буду сбраживать при этой Т. Ректификация мне интересна только в разрезе утилизации отходов от дистилляции. Кстати что есть "обычные дрожжи ХІІ расы", я имею ввиду в бытовой практике?
Yarda - есть практический опыт в запекании картофеля для дистиллята ? По сравнению с другими способоми выделения крахмала из картофеля.
