Delta, Серега, да этот вопрос пальцем в небо))) как говорит одна знакомая мудрая женщина, "Своей цены не вставишь"
спрос диктует цену. В этом году урожай по абрикосу убил цену на черешню и алычу, алычи кстати очень мало, ее убил приморозок, так же как и клубнику. В этом году цены на овощи радуют, а все потому что в прошлом году все было за копейки на опте конечно, и народ тупо поля засеял зерном, подсолнухом, бахчей.
Люди на земле один год подымают, два влетают, как то так, нет стабильности, нет гарантий от государства, как в Польше к примеру, где яблоки хранятся до следующего урожая в холодильниках.