Други, есть-ли у кого практика постоянного испльзования индукционной плиты для перегона на кубе литров 25? Поделитесь, плиз, озможно-ли вообще плавное регулирование температуры в кубе? И без доп. армирования не раздавит-ли куб плитку?
Доброго времени суток, форумчане! У меня индукционна LE CHEF с 10-ю ступенями регулировки. Реальная мощность порядка 1750вт проверял ваттметром, в паспорте заявленная производителем мощность 2000вт (Китай-однако). Для плавной регулировки использую ЛАТР на 2квт, он не искажает синусоиду пропуская ее через себя. При дробной перегонке, для отбора голов, нахожу минимальную мощность на плитке, где не срабатывает ШИМ и далее регулирую ЛАТРом. На сегодня это простейший способ регулировки мощности на индукционке без ее переделки. Плита используется и для других целей. Крайне не желательно сильно нагружать стекло-керамическую поверхность плиты. Если треснет, найти и заменить, будет очень геморно. Лучше куб ( с плоским дном) ставить на подставку, а плиту подсовывать и прижимать снизу не перекрывая доступ воздуха для охлаждения