Неужели кто-то думает, что поток в этой конструкции будет представлять из себя бутерброд из трехмиллиметрового слоя пара, окруженный двумя полмиллиметровыми пленками флегмы, и площадь контакта будет равна двум площадям поверхности боковой стенки?
Я полагаю, что поток разделится на три части - по центру процентов 80 ширины будет занимать поток пара, а флегма будет опускаться двумя струями по углам поперечного сечения. Площадь контакта составит не удвоенную ширину, умноженную на высоту, а дважды по 4 мм, умноженные на высоту, плюс небольшие турбулентные безобразия в начале и конце потока.
Ради спортивного интереса и для подбора оптимального режима нагрева и возврата флегмы, можно сделать аналогичную конструкцию из двух полос оконного стекла, склеенных силиконом, но у меня этого спортивного интереса нет, так как нормального режима для работы такой конструкции не существует.