Автор Тема: Качка по Лазерсону  (Прочитано 1493 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Микола ГригоровичАвтор темы

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 3849
  • Спасибо
  • -Отправлено: 700
  • -Получено: 480
  • Жыве Беларусь.
Приготували ціляком. Ну дуже смачно

добавлено: 08-10-2017, 19:21:43
Продовжую. Холодна ще добріша.
-- приміняв адигейську сіль -- нема сенсу.
-- жопу викинув і не жалкую.
-- легені залишив і не жалкую.
-- для моєї газової плитки на самому мін -- 3 години занадто. ІМХО 2-х достатньо було-б.
Висновок: -- качка -- як в дорогих ганделиках.

« Последнее редактирование: 08-10-2017, 19:21:43 от Микола01 »
Смеяться, право, не грешно над всем, что кажется смешно.

Оффлайн Микола ГригоровичАвтор темы

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 3849
  • Спасибо
  • -Отправлено: 700
  • -Получено: 480
  • Жыве Беларусь.
Продовжую. По цій-жн технології запекли частину свинної ноги. Сочно, смачно. Рекомендую.
Звичайно м'ясо получилось малосольним і тут адигейська сіль пригодилась.
Смеяться, право, не грешно над всем, что кажется смешно.

Оффлайн Микола ГригоровичАвтор темы

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 3849
  • Спасибо
  • -Отправлено: 700
  • -Получено: 480
  • Жыве Беларусь.
Новий рецепт. Завтра буду робити:


добавлено: 30-12-2018, 19:25:36
Дуже цікава німкеня з Казахстану.
Смеяться, право, не грешно над всем, что кажется смешно.

Оффлайн Микола ГригоровичАвтор темы

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 3849
  • Спасибо
  • -Отправлено: 700
  • -Получено: 480
  • Жыве Беларусь.
Фігня це все. "Стовпи, залізні гаки...." :D :D :D
Знайшо рецепт качки з дитинства. :D :D

Перепровірив. Таки, да. Смачно :D :D :D :D
Смеяться, право, не грешно над всем, что кажется смешно.

Оффлайн Misьko

  • Профессионал
  • *****
  • Сообщений: 1072
  • Спасибо
  • -Отправлено: 189
  • -Получено: 276
    • Котєльня Вєніка
Я цього літа тримав качок мулардів. 12 штук. Ще 5 в морозилці.
Перший досвід. Весною візьму більше і поріжу раніше.

Оффлайн ДимаС

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 2439
  • Спасибо
  • -Отправлено: 876
  • -Получено: 948
  • Бориспіль
На весну буду заводить уток, каких посоветуете? Штук 15.
Най будуть кожному дані граблі по розміру лобу його...

Оффлайн Батарейкин

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 13739
  • Спасибо
  • -Отправлено: 3195
  • -Получено: 2336
  • в Темные Времена хорошо видно Светлых Людей!!!
На весну буду заводить уток, каких посоветуете?
в сьемной квартире?
))))))))
Берегите Людей, после встречи с которыми, что-то Светлое и Радостное поселяется в вашей Душе.

Оффлайн Delta

  • Глобальный модератор
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 9161
  • Спасибо
  • -Отправлено: 1451
  • -Получено: 3053
На весну буду заводить уток, каких посоветуете? Штук 15
Если есть доступ к дешевым кормам, тогда можно заводить...если все покупать на рынке, то не выгодно...Имел опыт, держал...всё было покупное...Падежа не было совсем...имел прибыль +7грн на 1 кг...Но лучше бы я их купил на рынке :( :( :(
У меня были самые простые, белые...Но они жирные получаются, а вот муларды вроде не жирные...Брал на осень...
Хочешь набраться опыта - купи грабли!
Обходя чужие грабли, Вы теряете драгоценный опыт!

Оффлайн catfish67

  • Специалист
  • ***
  • Сообщений: 699
  • Спасибо
  • -Отправлено: 147
  • -Получено: 211
каких посоветуете?
В гастрономическом плане мне шипуны (индоутки) нравятся.
По отзывам их содержать не сложнее, чем бройлеров. И водоем не нужен.

Оффлайн IgorKip

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 2893
  • Спасибо
  • -Отправлено: 318
  • -Получено: 534
  • Мы еще полетаем
индоутки
Это мне нравится, в отличие от обычных уток.
з.ы. Не развожу.

Оффлайн Misьko

  • Профессионал
  • *****
  • Сообщений: 1072
  • Спасибо
  • -Отправлено: 189
  • -Получено: 276
    • Котєльня Вєніка
Мускатні( індокачка) довго ростуть. Бери мулардів, але добре вирахуй, коли будеш різати, бо якщо вони поміняють пір'я, роботи додасться ще так раз. Якщо в квітні візьмеш, в червні можеш порізати, і взяти свіжих. Почитай про них, і готуйся багато косити. Вони їдять любе, але кожних 6-7 годин, як не буде хавки, можуть жерти пісок, асфальт, пінопласт і прочя)))

Оффлайн ДимаС

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 2439
  • Спасибо
  • -Отправлено: 876
  • -Получено: 948
  • Бориспіль
На весну буду заводить уток, каких посоветуете?
в сьемной квартире?
))))))))
Я в прошлом году у родителей в частном секторе сделал возле курятника загон отдельный из мелкой сетки и пока делал пришла осень. Теперь пора.
Най будуть кожному дані граблі по розміру лобу його...

Оффлайн zava-da

  • Профессионал
  • *****
  • Сообщений: 1888
  • Спасибо
  • -Отправлено: 452
  • -Получено: 1225
Приготували ціляком. Ну дуже смачно
Микола, или тебе не сдаётся, що у Лазерсона качка уж больно московська?
У меня в Днепре такую нигде не купишь. Все очень даже приличные :D :D :D

Оффлайн Микола ГригоровичАвтор темы

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 3849
  • Спасибо
  • -Отправлено: 700
  • -Получено: 480
  • Жыве Беларусь.
у Лазерсона качка уж больно московська?
  :D :D :D
На скільки я знаю -- Илько Ісаакович мешкає в  Санкт-Петербурзі :D
Я качку купую замороженою в маркеті, якістю завжди задоволений ;)
Базарним перепродаванам не довіряю.  :)
Смеяться, право, не грешно над всем, что кажется смешно.

Оффлайн yrabarskiy

  • Специалист
  • ***
  • Сообщений: 719
  • Спасибо
  • -Отправлено: 170
  • -Получено: 216
Базарним перепродаванам не довіряю
     Відносно чого? Що можливо хвора чи здохла була?
Хмільна вода не приведе до добра!