Автор Тема: Таблица вкусовых элементов  (Прочитано 888 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Alex671Автор темы

  • Новичок
  • **
  • Забанен!
  • Сообщений: 20
  • Спасибо
  • -Отправлено: 2
  • -Получено: 1
На волне экспериментов с настойками на орехах, листьях и др сырье возникла мысль о сведении вкусовых аспектов напитков в единую таблицу для того чтобы можно было более точечно контролировать отдельные характеристики продукта. Правда пока это только идея... Подскажите у кого нибудь есть подобный опыт?

Оффлайн oleg_n

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Забанен!
  • Сообщений: 4248
  • Спасибо
  • -Отправлено: 803
  • -Получено: 825
  • SZLACHTA NIE PRACUJE
    • http://labspirt.com/
На волне экспериментов с настойками на орехах, листьях и др сырье возникла мысль о сведении вкусовых аспектов напитков в единую таблицу для того чтобы можно было более точечно контролировать отдельные характеристики продукта. Правда пока это только идея... Подскажите у кого нибудь есть подобный опыт?
бесполезняк -  у  каждоо  свой  вкус.
Веду  здоровый  образ  Жизни -
Пью  из  чистых  стаканов
Курю  на  свежем  воздухе

Онлайн moh1971

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 2591
  • Спасибо
  • -Отправлено: 483
  • -Получено: 545
у  каждоо  свой  вкус.
Даже не в этом дело.Точные и повторяемые характеристики дают только искусственные вкусовые добавки.Чем собственно в главной мере и обусловлено их появление.С натуральным сырьем так не прокатит,все не предсказуемо. 

Оффлайн Yarda

  • Политолог
  • Профессионал
  • *
  • Сообщений: 1310
  • Спасибо
  • -Отправлено: 261
  • -Получено: 489
  • Ни дня без дела
На волне экспериментов с настойками на орехах, листьях и др сырье возникла мысль о сведении вкусовых аспектов напитков в единую таблицу для того чтобы можно было более точечно контролировать отдельные характеристики продукта. Правда пока это только идея... Подскажите у кого нибудь есть подобный опыт?
Подобный опыт есть у шотландских вискарников.
http://veld21.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=528:karta-vkusov-86-sortov-shotlandskogo-viski&catid=34&Itemid=327
« Последнее редактирование: 12-10-2017, 21:04:52 от Yarda »
Наше дело правое!

Оффлайн Батарейкин

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 12027
  • Спасибо
  • -Отправлено: 2721
  • -Получено: 1872
  • Лучшее Враг Хорошего!!!
r2_f2qhaFc2D_orig_dba60b0b.jpg (19.78 КБ, 117x768 - просмотрено 24 раз.)
интересно кто что увидел на этом рисунке?

возникла мысль о сведении вкусовых аспектов напитков в единую таблицу
очень классная мысль!
представь что мы никогда не ели ни яблоко(сорт выбери сам), ни апельсин.
опиши между ними разницу на словах! ))))
Со Мною спорить БЕСПОЛЕЗНО!!!

Оффлайн sergeybb

  • Политолог
  • Профессионал
  • *
  • Сообщений: 1855
  • Спасибо
  • -Отправлено: 201
  • -Получено: 409
представь что мы никогда не ели ни яблоко(сорт выбери сам), ни апельсин.
опиши между ними разницу на словах!
Олег, ты их точно ел, а сможешь описать разницу для тех, кто не ел и чтобы они поняли? Я не точно смогу :D

Оффлайн Батарейкин

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 12027
  • Спасибо
  • -Отправлено: 2721
  • -Получено: 1872
  • Лучшее Враг Хорошего!!!
Я не точно смогу :D
я об этом же....

это изжогу все понимают.
когда ее не было, то я спросил у родителей. они сказали -как будет ты сразу поймешь! потом я понял что это такое... значительно позже! но в голову это объяснение запало
Со Мною спорить БЕСПОЛЕЗНО!!!

Оффлайн Alex671Автор темы

  • Новичок
  • **
  • Забанен!
  • Сообщений: 20
  • Спасибо
  • -Отправлено: 2
  • -Получено: 1
представь что мы никогда не ели ни яблоко(сорт выбери сам), ни апельсин.
опиши между ними разницу на словах! ))))
Согласен, вкус понятие субъективное и тут общих стандартов нет. Собственно к ним то я совершенно не стремлюсь. Это скорее инструмент творчества. Считайте обратная связь для отслеживания результатов  :). Правда немного удручает обилие факторов  :(

Оффлайн bobych

  • Постоялец
  • **
  • Сообщений: 166
  • Спасибо
  • -Отправлено: 8
  • -Получено: 17
  • Вот ано де сабака парылась!
Сидит чукча возле чума и ест яблоко.
Подходит к нему другой и спрашивает:
-Что кусаес?
-Яблоко.
-А вкусно?
-Осень вкусно.
-Как банан?
-Не а.
-Как апельсин?
-Не-а.
-Как ананас?
-Не а.
-А как вкусно.
-(подумав) Как ябаца.