По памяти помнил, что управлять отбором непрерывной брагоректификационной колонной нужно по температуре на тарелке питания, или рядом с ней, то есть между укрепляющей и исчерпывающей частями колоны.
И действительно, при питании колонны брагой крепостью 12%об это действительно так. Температурный напор в районе тарелки питания максимальный, и даже небольшое отклонение отбора от оптимального значения приведет в сильным изменениям температуры на этой тарелке.
Если крепость браги отличается от 12% (скажем равна 8 или 16%), или даже если питание колонны осуществляется сырцом 50%, картинка принципиально не меняется. Но при 8% есть смысл сместить точку изменения на 1-2 физических тарелок вверх, а при питании сырцом - на 1-2 теоретическую тарелку вниз.
Вижу, ты уже выложил похожие выводы.
Только не "где-то между", а не дальше одной теоретической тарелки от уровня ввода питания.
А куча трубок...
100 с лишним часов непрерывной работы с колонной Дельты показали, что в непрерывном процессе вполне уместно работать с датчиком, "прислоненным" к стенке. Тебе нужно ловить скачки температуры на 0,5 -1 градус, это вполне успешно можно отловить и снаружи. Но с внутренним измерением хуже не будет.