Как и обещал скидываю таблицу с температурами и таймингом для различных продуктов.
нашел!
но что удивило, что кролик всего 75градусов и 1 час ? не маловато?
меня когда учили тущеного делать расказывали что окостки пару часов варить нужно, что бы срачки не было!
Энтони!
выложи рецепты именно вкусных вещей как будет время!